Especialista señala aumento en casos de cáncer de estómago en El Salvador

El doctor Mario Rivera Gallardo, especialista en Cirugía Endoscópica Digestiva y Laparoscopía, informó este viernes 29 en Frente a Frente TCS sobre cáncer de estómago, Helicobacter pylori, antecedentes familiares, alimentación e hidratación.

En la entrevista, el especialista mencionó que actualmente hay altas incidencias o una elevación de incidencias de cáncer de estómago. También señaló que el Helicobacter pylori es una de las principales causas que, según dijo, está haciendo que pacientes progresen a enfermedades más serias.

"Con respecto al cáncer de estómago tenemos altas incidencias o una elevación de incidencias. Se ha visto que ha aumentado más la incidencia de cáncer de estómago que cáncer de colon debido a la infección de Helicobacter pylori", señaló el doctor Rivera.

¿Qué es Helicobacter pylori?

H. pylori, o Helicobacter pylori, es una bacteria que ataca la mucosa del estómago y el duodeno (la primera parte del intestino delgado). La mayoría de las personas no presentan síntomas, esta bacteria puede causar irritación e inflamación, detalla el sitio web Cleveland Clinic.

Por su parte, el doctor Mario Rivera Gallardo señaló que el Helicobacter pylori es una de las principales causas que está haciendo que los pacientes progresen en las "enfermedades que se vuelven más serias".

Rivera Gallardo agregó que este tipo de infección es frecuente, pero que tenerla puede predisponer al paciente si existen factores genéticos. "Alguien que haya tenido en familia de primer grado cáncer de estómago, cáncer de colon, cáncer de páncreas, algún tipo de alteración de este tipo, ya predispone más a que vaya a progresar a un cáncer de estómago", dijo el médico en Frente a Frente TCS.

El papel de la alimentación diaria

En Frente a Frente TCS, Rivera Gallardo dijo que actualmente en el medio es más fácil consumir comidas ultraprocesadas o comida rápida que tener el espacio para cocinar algo que describió como más saludable.

"Ahorita, actualmente en nuestro medio es más fácil realmente eh consumir comidas ultraprocesadas, pasar por una hamburguesa, pasar por una comida rápida, que realmente tener el espacio de cocinar algo que va a ser más saludable", señaló.

Dieta, agua y salud digestiva

Rivera Gallardo dijo en Frente a Frente TCS que el estilo de vida es un pilar para tener una buena salud digestiva. En ese punto, mencionó factores genéticos o de predisposición, además de la dieta, la hidratación y evitar comidas ultraprocesadas.

El médico señaló que “la mayoría de médicos le vamos a recalcar la dieta saludable”, así como “el llevar dieta que sea baja en grasas en algunos casos” y que el paciente “se hidrate bien”. También dijo que “el consumo de agua es básico o realmente muy importante para ese tipo de patologías”.

Rivera Gallardo agregó que otro aspecto “que está a la mano” es evitar comidas ultraprocesadas. Esta mención se suma a lo que había señalado antes en la entrevista sobre la facilidad actual de consumir comidas ultraprocesadas o comida rápida frente a tener el espacio para cocinar algo más saludable.