Dieta mediterránea se relaciona con menor pérdida de memoria

Seguir una dieta mediterránea podría ser una de las formas más efectivas de conservar la memoria con el paso del tiempo. Un estudio publicado por la agencia EFE y realizado por la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) concluye que este tipo de alimentación está vinculada a una microbiota intestinal más saludable y a una pérdida cognitiva más lenta en adultos mayores con sobrepeso, obesidad o síndrome metabólico.

La investigación, desarrollada por la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la UMH, señala que además de beneficiar al corazón y al metabolismo, “cada vez hay más evidencias de que también podría ayudar a preservar la función cognitiva a medida que avanza el envejecimiento”. Esta función incluye aspectos fundamentales como la memoria, el lenguaje, la atención o la toma de decisiones, esenciales para mantener la autonomía en la vida diaria.

Un estudio a largo plazo con resultados alentadores

El equipo científico siguió durante seis años a 746 personas con una edad media de 65 años, todas con alto riesgo de enfermedades cardiovasculares y metabólicas, como la diabetes. Los participantes formaban parte del Estudio PREDIMED-PLUS, una de las investigaciones más amplias sobre nutrición en España.

Según los resultados, quienes mantuvieron una mayor adherencia a la dieta mediterránea mostraron una microbiota intestinal más favorable y un deterioro cognitivo más lento a lo largo del tiempo. Esto sugiere que el equilibrio de bacterias intestinales podría tener un rol clave en la salud del cerebro.

La ‘firma microbiana’ que revela el impacto de la dieta

Uno de los avances más importantes del estudio fue la identificación de una “huella microbiana” directamente asociada al estilo de alimentación mediterráneo. La UMH explicó en un comunicado que, al combinar datos alimenticios y análisis de microbiota intestinal, se logró establecer un biomarcador intestinal como indicador de salud.

Este biomarcador consiste en la presencia y abundancia de ciertas bacterias vinculadas con una mejor evolución cognitiva. “Esta firma microbiana se asocia con un deterioro cognitivo más lento”, aseguraron los investigadores, lo cual abre nuevas vías para entender los mecanismos biológicos que conectan la alimentación con la salud cerebral.

Conexión intestino-cerebro cada vez más respaldada

La microbiota intestinal, compuesta por billones de bacterias, interviene en funciones esenciales como la digestión, la inmunidad y la producción de sustancias que pueden influir directamente en el sistema nervioso.

La evidencia científica reciente respalda la existencia del llamado “eje intestino-cerebro”, un sistema de comunicación en doble vía que permite que los microorganismos intestinales generen compuestos con impacto directo en el funcionamiento cerebral.

Qué alimentos componen una dieta mediterránea saludable

Este estilo alimenticio tradicional se caracteriza por un alto consumo de:

• Frutas y verduras frescas
• Legumbres y granos integrales
• Frutos secos y semillas
• Pescados y mariscos
• Aceite de oliva como principal fuente de grasa

Además, se limita la ingesta de carnes rojas, azúcares añadidos y alimentos ultraprocesados. Esta combinación no solo protege el sistema cardiovascular, también contribuye al bienestar mental y cognitivo.

Una herramienta para envejecer con mejor calidad de vida

Entender cómo lo que comemos influye en el cerebro es un campo de investigación en expansión. Este estudio de la UMH demuestra que un cambio en la alimentación puede tener efectos duraderos sobre la mente. Adoptar una dieta mediterránea podría ser una estrategia accesible y eficaz para quienes buscan envejecer de forma activa y saludable.

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Como lo indican los hallazgos, “lo que comemos influye directamente en cómo pensamos, recordamos y tomamos decisiones”. Apostar por alimentos naturales y frescos no solo cuida el cuerpo, también protege uno de los activos más valiosos: la memoria.