Latinoamérica en busca de bienestar: solo el 53% se siente con salud, revela estudio
Un nuevo estudio revela que solo la mitad de los latinoamericanos se considera sana física y mentalmente. El azúcar y el peso son sus principales preocupaciones.
Por
Evelyn Alas
Publicado el 25 de octubre de 2025
Solo el 53% de los latinoamericanos se considera saludable, según el informe “El Efecto Salud” de Worldpanel by Numerator. En El Salvador y Centroamérica, las principales preocupaciones están ligadas al consumo de azúcar y el control del peso. Ocho de cada diez personas intentan reducir el azúcar, aunque enfrentan barreras como el alto costo o el mal sabor. Además, crece el interés en medicamentos para bajar de peso, lo que ya empieza a cambiar los hábitos de compra. La mayoría busca equilibrio y bienestar, lo cual redefine las prioridades de consumo en la región.
Un nuevo informe regional destaca que apenas la mitad de los latinoamericanos se considera en buen estado físico y mental. En El Salvador y Centroamérica, crecen las estrategias para equilibrar salud y consumo, mientras cambian las decisiones de compra.
Centroamérica busca equilibrio entre salud, felicidad y consumo
San Salvador, octubre de 2025. Solo el 53% de los latinoamericanos afirma sentirse saludable tanto física como mentalmente. Así lo revela el informe “El Efecto Salud – Cómo las decisiones sobre salud están moldeando el comportamiento de consumo”, elaborado por la consultora Worldpanel by Numerator.
El estudio, basado en más de 10,000 entrevistas en nueve mercados de la región —incluidos El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua—, revela que el 64% de las personas recurre a actividades o relaciones personales que les brindan bienestar, mientras un 37% opta por hábitos compensatorios como comer fuera de horario o hacer compras innecesarias.
En Centroamérica, las principales preocupaciones de salud giran en torno al exceso de azúcar y el control del peso. Estos temas son especialmente relevantes para personas entre los 36 y 55 años, y entre los segmentos de clase media y alta, donde cerca de la mitad mencionó el peso corporal como una prioridad.

Reducir azúcar, un reto con barreras cotidianas
Ocho de cada diez personas en la región intenta consumir menos azúcar, pero se topan con obstáculos comunes: el 28% percibe que las versiones sin azúcar son más costosas y otro 28% asegura que no le gusta su sabor. Para que estos productos sean aceptados, los consumidores valoran tres atributos: ingredientes naturales, sabor similar al original e información nutricional transparente.
El informe también resalta el auge de los medicamentos inyectables para bajar de peso, una tendencia que ha empezado a cambiar los hábitos de compra. El 26% de los hogares encuestados ya ha oído hablar de ellos y un 11% los usa o lo está considerando. En América Central, el interés es 9% mayor que el promedio regional.
Después de iniciar su uso, el 59% de quienes los adoptan reduce su consumo de bebidas azucaradas, el 55% disminuye grasas y el 51% evita alimentos con azúcar refinada.
Nuevas categorías de productos ganan terreno
El crecimiento del interés por la salud está impulsando sectores específicos. En México, las bebidas sin azúcar y enfocadas en hidratación han ganado protagonismo, en parte gracias al aumento de la actividad física regular (adoptada por el 61% de la población). En Brasil, las bebidas proteicas listas para el consumo triplicaron su presencia en el mercado, con un crecimiento del 188% en valor desde 2023.
En El Salvador, aunque el informe no presenta datos desagregados por país, el contexto regional sugiere una tendencia similar, con cada vez más personas optando por productos funcionales, especialmente entre jóvenes urbanos que combinan ejercicio y alimentación consciente.
Tres perfiles que explican cómo consumimos salud
La investigación identifica tres grandes grupos de consumidores según su nivel de compromiso con el bienestar:
- Health Actives (34%): personas que siguen prácticas saludables con constancia.
- Health Moderates (33%): buscan equilibrio sin ser estrictos.
- Health Passives (33%): muestran poco interés por temas de salud.
En comparación con el año anterior, los Health Actives disminuyeron cuatro puntos, migrando hacia un enfoque más flexible. Aun así, dos de cada tres personas mantiene algún grado de interés en su bienestar físico y mental, lo cual influye directamente en su comportamiento de compra.
Según el estudio, estos dos grupos más activos generan más de 140 mil millones de euros anuales en bienes de consumo y representan cerca de dos mil millones de visitas a puntos de venta físicos y digitales en América Latina.
El Salvador y la oportunidad de crear valor saludable
Los hallazgos del informe reflejan un cambio profundo en la región: el deseo de vivir más y mejor está redefiniendo qué, cómo y por qué consumimos. Las marcas que logren entender estos cambios y responder con propuestas accesibles, funcionales y alineadas con los valores de salud y bienestar, tienen la oportunidad de conectar con una audiencia que busca mucho más que solo productos.
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