Gobierno impulsa plan nacional para frenar obesidad infantil
La propuesta incorpora acciones en familias, escuelas y comunidades, con apoyo institucional y cooperación internacional.
Por
Daniela Umanzor
Publicado el 15 de abril de 2026
El Gobierno de El Salvador presentó una estrategia nacional enfocada en prevenir el sobrepeso y la obesidad en la niñez y adolescencia, mediante acciones integradas en hogares, escuelas y comunidades. La iniciativa, liderada por el Despacho de la Primera Dama y el Ministerio de Salud, promueve hábitos saludables desde edades tempranas e incorpora educación nutricional, actividad física y coordinación interinstitucional con respaldo internacional.
El Gobierno de El Salvador lanzó este miércoles la Estrategia Nacional para la Prevención del Sobrepeso y la Obesidad en la Primera Infancia, Niñez y Adolescencia, impulsada por la Primera Dama, Gabriela de Bukele, en coordinación con el Ministerio de Salud y con apoyo de cooperación internacional, con el objetivo de fomentar hábitos saludables desde edades tempranas y prevenir enfermedades asociadas, según autoridades.
El acto oficial se realizó en el Museo Nacional de Antropología Dr. David J. Guzmán, con la participación de funcionarios de distintas instituciones del Estado y representantes de organismos internacionales.
Durante la presentación, autoridades explicaron que la estrategia prioriza la prevención mediante la promoción de alimentación saludable, actividad física y educación nutricional en entornos como hogares, centros educativos y comunidades.
El ministro de Salud, Francisco Alabi, señaló que el sobrepeso y la obesidad en la niñez representan factores de riesgo que pueden derivar en diversas complicaciones de salud, por lo que destacó la necesidad de implementar acciones coordinadas desde etapas tempranas.

Prevención desde las primeras etapas
Desde el Despacho de la Primera Dama, se indicó que la iniciativa busca intervenir desde la primera infancia hasta la adolescencia mediante un enfoque integral que incluye educación, alimentación y actividad física.
Elisa Gamero, jefa de Proyectos de Salud y Nutrición, explicó que el plan contempla acciones comunitarias y la elaboración de una guía nacional de refrigerios saludables, orientada a promover opciones nutritivas para niños y adolescentes.
Además, se prevé la capacitación de familias, docentes y personal de salud, junto con el fortalecimiento de la educación nutricional y la promoción de estilos de vida activos.
La estrategia también incluye la coordinación entre diferentes sectores para generar entornos que favorezcan hábitos saludables en la población infantil.
Datos sobre el sobrepeso infantil
Durante el lanzamiento se presentaron cifras que reflejan el panorama actual en el país. Según la Encuesta Nacional de Salud 2021, alrededor del 8.3% de los niños menores de 5 años presenta sobrepeso en zonas urbanas.
Otros reportes sitúan entre el 7% y el 8% la proporción de menores de cinco años con esta condición, mientras que en niños y adolescentes de 5 a 19 años la prevalencia combinada ronda el 33%.
Estas condiciones están asociadas a enfermedades crónicas no transmisibles como diabetes, hipertensión y problemas cardiovasculares, lo que refuerza la importancia de medidas preventivas.
Autoridades indicaron que este escenario también genera impacto en las familias y en el sistema de salud.
Coordinación y respaldo internacional
La iniciativa forma parte de un esfuerzo conjunto entre el Ministerio de Salud, el Despacho de la Primera Dama y otras dependencias del Gobierno, con el respaldo de cooperación internacional.
La embajadora de Canadá en El Salvador, Mylène Paradis, destacó que la estrategia es resultado del trabajo coordinado entre el país y sus socios internacionales.
Asimismo, se informó que el plan se enmarca en políticas previas como “Crecer Juntos”, la Ley “Nacer con Cariño” y la Estrategia “Crecer y Aprender Saludables”, orientadas al desarrollo integral de la niñez.

Alcance del plan y próximos anuncios
La propuesta abarca intervenciones desde el embarazo hasta la adolescencia, con énfasis en la promoción de hábitos saludables en entornos familiares, educativos y comunitarios.
Funcionarios señalaron que el enfoque preventivo busca reducir las cifras de sobrepeso y contribuir al desarrollo integral de la niñez.
Hasta el momento, no se han detallado completamente los componentes específicos ni el cronograma de implementación, los cuales serán dados a conocer en las próximas semanas.
Con esta estrategia, El Salvador se suma a los esfuerzos regionales orientados a enfrentar el aumento del sobrepeso y la obesidad infantil en América Latina.
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