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Opinión

Editoriales

Control de calidad en alimentos

Por Ondina Ramos | 11-11-2024
La industria alimentaria tiene una importante función que cumplir respecto a la calidad e inocuidad de los alimentos, en cada etapa de la cadena alimentaria, desde la producción agrícola en adelante.

Editoriales

Valencia sin paciencia

Por Carlos Francisco Imendia | 11-11-2024
Las autoridades debían presentarse a la zona de desastre, y lo hicieron, tanto el rey Felipe VI y la reina Letizia, el presidente del gobierno Pedro Sánchez y los representantes de los gobiernos locales, pero eso enardeció a la población que les ha reclamado agresivamente incluso tirándoles lodo, piedras y la mayor cantidad de insultos, en una de las sociedades que creímos mejor preparadas y equipadas.

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