Es la última noche del año y la ocasión perfecta para expresarle a los tuyos tus mejores deseos para el nuevo año, y para ello nada mejor que hacerlo con unos sabrosos cocteles.
La preparación de estas suele ser sencilla, pero también tiene algunos trucos que hoy te compartimos.
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- Siempre que sea posible, opta por licores premium, las hierbas y frutas más frescas y los mejores jugos que puedas conseguir, ya que todo influye en el producto final.
- Enfría los vasos con anticipación. El blog homewetbar asegura que eso garantiza que la bebida permanezca fría hasta el último sorbo.
- Usa un Jigger o medidor de coctelería, para ser precisos con las cantidades que necesita cada bebida.
- Igualmente es útil un set de bar (coctelera, mezclador, etc) y vasos adecuados. Debes saber que servir un cóctel en un vaso de plástico puede cambiar el sabor y tu experiencia con la bebida.
- Para comenzar aprende los cocteles básicos sugiere el blog cocktailsaway.com.
Estos son: Daiquiri, Old Fashioned, Martini, Sour, Highball y Flip, y con ellos tienes la base para cualquier otro cóctel.
- Haz tus propios jarabes. Los simples son muy fáciles de hacer. La receta básica es una proporción de 1: 1 de azúcar y agua en una cacerola a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
Un truco de cocktailsaway.com para que los jarabes estén frescos por más tiempo es agregarles media onza de vodka antes de guardarlos.
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- Finalmente no diluyas demasiado tus bebidas. Cuando agitas los ingredientes de un coctel con hielo, lo estás diluyendo, igual que cuando los combinas en un vaso mezclador. Lo ideal según los expertos es agitarlos de 15 a 30 segundos, pero no más.