Cada 1º de junio se celebra en muchos países el Día Mundial de la Leche, una actividad establecida desde 2001, por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), que busca incentivar el consumo de productos lácteos en todo el mundo, debido a las propiedades nutricionales indispensables que estos tienen.
El Salvador no es la excepción, pues cuenta con empresas comprometidas que se dedican a este rubro. Un ejemplo de esta entrega es Salud, pues a pesar de la emergencia mundial por COVID-19, la marca no ha parado su producción para que la leche no falte en tu hogar.
Te compartimos el emotivo video que muestra el arduo de trabajo de los colaboradores de Salud, en el marco del Día Mundial de la Leche:
¿Por qué consumir leche y sus derivados?
De acuerdo con expertos, la leche y todos los lácteos contienen proteínas que generan un efecto antibacteriano, antiviral, antifúngico, antioxidante, antihipertensivo y antimicrobiano.
Además, posee hidratos de carbono que aumentan la absorción intestinal de calcio, lípidos para beneficiar el sistema cardiovascular e inmunológico, vitaminas que facilitan la transformación de los alimentos en energía, y minerales que se comportan como un constituyente de huesos y dientes.
La reducción del consumo de leche y lácteos en la dieta diaria provoca dificultades para alcanzar las cantidades recomendadas de calcio. Afortunadamente, en el país existen muchas opciones de consumirlos como yogures, queso, cuajada y más.
La marca Salud ofrece estos productos de la más alta calidad, elaborados con leche 100% pura y fresca.
Para más información, sintoniza el Facebook Live del Dr. Luis Castaneda, presidente de la Asociación de Pediatría de El Salvador, este viernes 5 de junio, a las 11:00 de la mañana, en la like page de Salud (ir al sitio).
