Las noches de fiesta vuelven, así lucen las nuevas instalaciones de María Mezcal
Con una inversión de más de $100,000, el reconocido restaurante abrió su nueva sucursal en Millennium Plaza, con un concepto que apuesta por la fiesta, la gastronomía y la experiencia.
Por
Leidy Puente
Publicado el 01 de mayo de 2026
La nueva sucursal de María Mezcal abrió en Millennium Plaza, en la colonia Escalón, con una inversión superior a los $100,000 y capacidad para más de 200 personas. El restaurante apuesta por un concepto que combina gastronomía, ambiente festivo e interacción con los clientes. Autoridades destacaron el crecimiento de la marca, que ha pasado de 20 a más de 240 empleados en sus distintos negocios. Además, señalaron que este tipo de inversiones reflejan la confianza empresarial y el dinamismo del sector gastronómico en el país, impulsado por condiciones que favorecen la expansión y el turismo.
Las noches de fiesta en San Salvador suman un escenario más con la apertura de las nuevas instalaciones de María Mezcal en Millennium Plaza, en la colonia Escalón.
El restaurante, conocido por muchos como “la capital de la fiesta”, inauguró este espacio con una inversión superior a los $100,000, según la información oficial compartida durante la apertura.
Tiene capacidad para recibir a más de 200 personas y fue diseñado para ofrecer una experiencia que va más allá de la comida: ambiente festivo, música, interacción del personal y una propuesta visual pensada para atraer a visitantes nacionales e internacionales.

Celebraciones y más
Las fotografías del establecimiento muestran un espacio amplio y moderno, ideal para celebraciones, reuniones entre amigos y noches de entretenimiento en una de las zonas más activas de la capital.
Durante la inauguración, la ministra de Turismo, Morena Valdez, destacó el crecimiento que ha tenido la marca en los últimos años y el impacto de este tipo de proyectos en la generación de empleo.

“Hablábamos con los dueños, ellos iniciaron con alrededor de 20 empleados y ahora, ya tienen más de 240 en todos sus restaurantes porque no solo tienen María Mezcal, tienen Café Santa Cruz y otros restaurantes también como destinos turísticos”, explicó Valdez.
La funcionaria también señaló que este tipo de inversiones reflejan la confianza de empresarios salvadoreños para seguir ampliando sus operaciones en el país.

Con esta nueva sucursal, la marca busca consolidarse como uno de los puntos de referencia de la vida nocturna capitalina, especialmente para quienes buscan un lugar para celebrar y compartir en grupo.
Además de ampliar la oferta gastronómica, el proyecto también representa un impulso para el empleo y el turismo, al formar parte de una cadena de restaurantes que ya supera los 240 colaboradores en sus distintos establecimientos.

La ubicación en Escalón responde a una apuesta estratégica por una zona de alto movimiento comercial y nocturno, donde cada vez más restaurantes compiten por ofrecer experiencias distintas.
Así, María Mezcal no solo estrena instalaciones, sino que también reafirma su apuesta por crecer en el país.

TAGS: El Salvador | Fiestas | Inversionistas | Restaurantes | San Salvador
CATEGORIA: Dinero y negocios | Visión empresarial
