Aunque lo usamos todos los días, muchos no sabemos cómo funciona realmente nuestro refrigerador ni cómo aprovecharlo mejor. Esta trivia está pensada para poner a prueba tus hábitos al guardar comida, identificar errores comunes y ayudarte a convertir tu refri en un verdadero aliado de tu salud y tu cocina. ¿Te animás a responder?
Pregunta 1 de 7
¿Cuál es la temperatura segura para el refrigerador?
10 °C
6 °C
4 °C
1 °C
4 °C | El USDA y FoodSafety.gov recomiendan mantener el refrigerador a 4 °C o menos para prevenir bacterias.
Pregunta 2 de 7
¿Dónde deberías guardar el pollo crudo?
En la puerta
En la parte media
En el cajón de frutas
En el estante más frío o más cercano al congelador
Zona más fría | Allí la temperatura es más baja y se evita contaminar otros alimentos si hay derrames.
Pregunta 3 de 7
¿Cuántos días duran las sobras cocidas en la refri?
1 a 2 días
3 a 4 días
5 a 7 días
Hasta 10 días
3 a 4 días | Pasado ese tiempo aumenta el riesgo de bacterias peligrosas.
Pregunta 4 de 7
¿Qué no deberías guardar en la puerta del refrigerador?
Mermeladas
Huevos
Aderezos
Bebidas
Huevos | La puerta tiene la temperatura menos estable.
Pregunta 5 de 7
¿Cómo debés guardar los alimentos cocidos?
En envases tapados y fríos
En platos con papel aluminio
Aún calientes, para no perder el sabor
Mezclados con los crudos
Envases tapados y fríos | Guardarlos calientes acelera el crecimiento bacteriano.
Pregunta 6 de 7
¿Cuál es la mejor manera de congelar alimentos?
En grandes cantidades
En bolsas sueltas
En porciones individuales con fecha
En envases sin etiqueta
Porciones individuales | Facilita el uso y evita que olvides cuándo los guardaste.
Pregunta 7 de 7
¿Cuándo debés lavar frutas y verduras?
Justo antes de guardarlas
Cuando las comprás
Nunca
Justo antes de consumirlas
Antes de consumir | Lavarlas y guardarlas húmedas favorece el moho.
