Parrilladas que debés probar en San Salvador
Cortes jugosos, brasas encendidas y mucho sabor: estos cinco restaurantes en San Salvador son ideales para disfrutar una auténtica parrillada.
Por
Evelyn Alas
Publicado el 18 de enero de 2026
La parrillada se ha convertido en uno de los placeres gastronómicos favoritos en San Salvador. Desde cortes premium hasta opciones más tradicionales, la capital ofrece restaurantes que dominan el arte de la brasa. Ya sea para una comida familiar, una reunión entre amigos o una cena especial, estos cinco lugares destacan por la calidad de sus carnes, su ambiente y su constancia en el sabor. Ubicados en puntos clave de la ciudad, cada uno ofrece experiencias distintas, pero con un mismo objetivo: servir parrilladas bien hechas, acompañadas de guarniciones clásicas y un servicio que invita a volver.
San Salvador es una ciudad que ofrece sabores carnívoros para todos los gustos: desde parrilladas tradicionales hasta cortes premium con influencia internacional. A continuación, te presentamos 5 opciones destacadas para disfrutar de una buena carne a la parrilla en la capital salvadoreña.
1. Restaurante La Rueda Steakhouse
Presidente Plaza, Av. de la Revolución 3, San Salvador(steakhouse con cortes premium)
Un clásico entre quienes buscan carnes bien hechas y ambiente elegante. Ideal para cenas especiales o celebraciones con cortes jugosos y opciones de parrilla clásica, acompañados de una carta de vinos y acompañamientos tradicionales.
2. Parrilla Urbana
3a Calle Poniente 4916, Col. Escalón, San Salvador
Este restaurante se especializa en carnes a la parrilla con influencia suramericana y un ambiente casual. Perfecto para almuerzos o cenas entre amigos, con cortes variados y parrilladas completas que destacan por su sabor y calidad.
3. Casa Parrillada • Escalón
91 Avenida Norte 525, San Salvador
Promedio de precios: $10–15 por persona

Una opción más relajada y accesible sin perder el sabor de una buena parrillada. Aquí puedes disfrutar de carnes, chorizos y acompañamientos al estilo tradicional, ideal para comidas informales en familia o con amigos.
4. Hacienda Real
Frente a La Gran Vía, Carretera Panamericana Km 8½, San Salvador
Con una de las valoraciones más altas entre los restaurantes de carnes en San Salvador, Hacienda Real combina carnes a la parrilla con un ambiente sofisticado y amplio menú. Sus platos son una excelente opción para conocer la parrilla local con un toque gourmet.
5. Parrilla Brava
25 Avenida Sur, San Salvador
Pequeño y acogedor, este lugar es ideal para quienes buscan un sabor auténtico y parrilladas con personalidad. Su atención cercana y la calidad de la carne hacen que valga la pena visitarlo si te encuentras cerca del centro de la ciudad.
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Extras recomendados (si quieres expandir tu experiencia carnívora):
- Restaurante El Charrúa – Cocina uruguaya con cortes típicos.
- Casa Parrillada (Merliot) – Versión popular en Merliot con opciones de parrillada.
- COWBOYS Steakhouse | San Benito – Parrilla y BBQ estilo americano.
Tips para tu visita:
Muchos de estos lugares ofrecen menús de parrillada completos con acompañamientos.
Reservar entre semana puede ayudarte a obtener mejor atención en horas pico.
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CATEGORIA: Turismo | Sabores de El Salvador
