En distintos portales de internet y en las redes sociales "la dieta de la cerveza" acapara la atención, se trata de una alternativa alimentaria con la que aseguran se pueden perder hasta cinco kilos en un mes, consumiendo cerveza, una bebida que cuenta con muchos amantes alrededor del mundo y El Salvador no es la excepción.
Aunque el consumo de licor, y específicamente de la cerveza, se relaciona con un aumento de peso o masa corporal, en esta nueva tendencia, beber cerveza promete resultados efectivos para adelgazar, en poco tiempo.
En este sentido, la especialista dietética deportiva Amy Goodson, detalló a la revista Runner’s World que, " el alcohol puede ser parte de un patrón dietético saludable, pero debe estar dentro de las necesidades calóricas totales de cada persona".
La cerveza está compuesta de tres ingredientes: agua, cebada y lúpulo. Tiene algunos valores nutritivos, entre los que destacan: la alta presencia de vitamina B; potasio, el cual tiene una gran función diurética para eliminar toxinas del cuerpo; y la fibra betaglucano que contiene puede conseguir reducir algunos niveles de colesterol.
A la vez, según la Sociedad Española de Hipertensión, contribuye a reducir los riesgos de padecer enfermedades neurodegenerativas. Siempre y cuando el consumo sea moderado y con control.
¿En qué consiste de la dieta?
De esta manera, "la dieta de la cerveza" garantiza una pérdida de hasta cinco kilos, durante el primer mes. Consiste en beber medio litro de cerveza al día, debe estar muy fría, a cero grados centígrados si es posible, y es recomendable que el consumo sea en dos tomas: una al mediodía (250 mililitros) y otra por la noche (250 mililitros).
Sin embargo, quienes la promueven enfatizan que solo funciona si se tienen en cuenta otros factores, como una alimentación saludable y la práctica rutinaria de ejercicio.
Mientras que, a pesar de que esta dieta se ha vuelto popular, hay nutricionistas y especialistas que no la aprueban; pues afirman que es una bebida, la cual también genera daños a la salud.
No olvides que, lo importante es el balance energético y en caso de iniciar con una dieta debes consultar a tu médico.
