Mizata, el vodka salvadoreño que destaca entre los mejores del mundo
Inspirado en el Pacífico salvadoreño, Vodka Mizata se abre paso en el segmento de destilados súper premium a escala mundial. Obtuvo doble medalla de oro en el San Francisco World Spirits Competition 2026.
De una playa del Pacífico salvadoreño surgió la inspiración para crear un vodka que ahora suma reconocimiento internacional. Mizata, producido en El Salvador, obtuvo doble medalla de oro en el San Francisco World Spirits Competition 2026, tras ser sometido a una cata a ciegas ante expertos de la industria.
El destilado es una de las apuestas de Distribuidora Salvadoreña (DISAL) para ingresar al segmento súper premium con marcas propias desarrolladas y producidas en el país.
Detrás de Mizata hay más de tres años de trabajo. La empresa buscaba desarrollar un producto capaz de conectar con un consumidor de alta gama y, al mismo tiempo, incorporar elementos de identidad salvadoreña.
El resultado fue puesto a prueba internacionalmente sin que los jueces conocieran qué marca estaban calificando.
“Lo primero es una cata a ciegas, no hay envase, no hay tapón, no hay nada de eso. Solamente hay dos cosas interesantes: un panel especializado y líquido”, explicó Milton Guardado, Brand Grouper de DISAL.
Según detalló, los expertos evaluaron únicamente el destilado, sin tener acceso a la botella, etiqueta o presentación. El resultado para Mizata fue la doble medalla de oro.
“Podemos hacer cosas grandes aquí en El Salvador de talla mundial”, afirmó Guardado.
De Mizata a una botella
La historia detrás del nombre está directamente relacionada con la costa salvadoreña. La presentación desarrollada por DISAL ubica a Mizata en Teotepeque y relaciona su nombre con las “aguas doradas” que descienden desde la cordillera del Bálsamo hasta encontrarse con el Pacífico.
Cuando la empresa trabajaba en el concepto del vodka buscaba precisamente una identidad que pudiera asociarse con El Salvador y acompañar su posicionamiento como producto súper premium.
“Buscábamos una inspiración capaz de poder conectar y de poder encontrar ese valor, algo que conectara con los salvadoreños. Y lo encontramos en el Pacífico salvadoreño, en Mizata”, explicó Guardado.
El surf, el océano y la naturaleza terminaron convirtiéndose en elementos centrales de la identidad visual del producto. La compañía resume el concepto como una forma de llevar “el corazón de El Salvador” dentro de una botella.
La presentación también fue diseñada alrededor de esa apuesta. Mizata se comercializa en una botella de 700 mililitros con diseño serigrafiado y tapón de corcho metalizado. DISAL señala que la primera producción fue concebida como una edición limitada de 15,000 botellas.
La conexión con el surf va más allá de la imagen. Mizata es patrocinador oficial de Surf City y la compañía lo presenta como el primer vodka oficial de esta plataforma.
¿Qué caracteriza al vodka Mizata?
El producto tiene 40 grados de alcohol y pasa por un proceso de destilación de varias etapas. De acuerdo con la ficha técnica proporcionada por DISAL, posteriormente es filtrado en columnas de acero y cobre.
La empresa describe el resultado como un líquido claro y transparente, de aroma delicado, entrada “extremadamente suave y refinada” y un final elegante y complejo. Estas características corresponden a la descripción de cata de la propia marca.
“Son 40 grados y una suavidad espectacular. Esa es una característica única y es uno de los secretos que tiene este vodka”, sostuvo Guardado.
La fabricación se realiza con el respaldo de Inversiones Montecarlo, planta productora de DISAL con más de 50 años de trayectoria en El Salvador.
Otra apuesta salvadoreña premiada
Mizata no fue el único producto de la compañía reconocido en el San Francisco World Spirits Competition 2026. Ron de Autor obtuvo medalla de plata.
Su primera edición está dedicada al artista salvadoreño Fernando Llort y está limitada a 15,000 botellas numeradas. El diseño incorpora elementos relacionados con la obra del artista, mientras el líquido busca conectarse con la gastronomía salvadoreña mediante notas de vainilla y canela.
“En cada gota de Ron de Autor se puede sentir” esa conexión con la gastronomía nacional, explicó Francisco Gutiérrez Viale, gerente de marcas premium de DISAL.
¿Dónde comprar Mizata y Ron de Autor?
Ambos productos ya se encuentran disponibles en supermercados del país, establecimientos especializados, restaurantes y en el Aeropuerto Internacional de El Salvador.
Tras los reconocimientos internacionales, DISAL tiene la mirada puesta en ampliar el alcance de sus marcas. Sus representantes señalaron que han identificado interés en Estados Unidos y Europa, aunque todavía no han dado a conocer fechas concretas para su comercialización en esos mercados.
El doble oro obtenido por Mizata funciona así como carta de presentación internacional para un producto concebido, desarrollado y elaborado en El Salvador, pero que ahora busca abrirse espacio fuera de sus fronteras. “Es llevar El Salvador al mundo”, resumió Guardado.
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