Precios del café suben 21% en EE. UU.: Oportunidad para exportadores de Centroamérica
El precio del café sube más de 20% en EE. UU. por aranceles y clima. Centroamérica podría aprovechar para aumentar sus exportaciones, incluido El Salvador.
Por
Evelyn Alas
Publicado el 14 de noviembre de 2025
Los precios del café en Estados Unidos han subido más de un 20 % en medio de una combinación de factores como fenómenos climáticos extremos y nuevos aranceles del 50 % impuestos a productos de Brasil, el mayor proveedor del grano. Esta situación abre una oportunidad estratégica para países centroamericanos, incluidos El Salvador y Guatemala, cuyos productores podrían ganar mayor participación en el mercado estadounidense si se flexibilizan las tarifas comerciales. Autoridades de EE. UU. han señalado posibles reducciones arancelarias para productos que no se cultivan localmente, como el café, lo que genera expectativas favorables para la región.
El alza en los precios del café en Estados Unidos, impulsada por aranceles y eventos climáticos, podría abrir nuevas puertas para exportadores centroamericanos, incluyendo a El Salvador.
Los consumidores en Estados Unidos están sintiendo el peso del aumento del costo de vida, y el café ha sido uno de los productos más afectados. De acuerdo con el Último Índice de Precios al Consumidor (IPC), el café registró un incremento del 21 % interanual en agosto y de casi 19% en septiembre.
Esta tendencia ha sido alimentada por dos factores clave: las condiciones climáticas que han impactado la producción mundial y los aranceles del 50% impuestos por la administración Trump a productos provenientes de Brasil, el mayor exportador de café a nivel global.
Un mercado sensible y una oportunidad para la región
Según la Asociación Nacional del Café de EE. UU., la mayor parte del café que se consume en el país es importado, lo que hace que cualquier cambio en las tarifas comerciales tenga un efecto inmediato en los precios. Esto representa una ventana de oportunidad para países como El Salvador, Honduras y Guatemala, cuyos cafés podrían ganar terreno si las importaciones desde Brasil se ven limitadas.
La asesora económica presidencial, Bessent, adelantó en una entrevista con Fox News que se podría anunciar "una reducción sustancial" de aranceles para productos que no se cultivan en territorio estadounidense. "El café es uno de ellos, al igual que las bananas y otras frutas", dijo. Por su parte, el presidente Donald Trump mencionó: "Vamos a hacer que entre algo de café".
Impacto potencial para El Salvador
En 2024, el 85 % de las importaciones de banano a Estados Unidos provino de Guatemala, Ecuador, Costa Rica y Honduras, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA). Aunque El Salvador tiene una menor participación en exportaciones de fruta, el café sigue siendo uno de sus productos insignia. Una rebaja en los aranceles podría facilitar el ingreso de café salvadoreño a un mercado donde los precios al consumidor están al alza.
Para los productores y cooperativas cafetaleras salvadoreñas, así como para los inversionistas de la diáspora interesados en el agro, este panorama presenta una ocasión para mejorar sus condiciones de exportación. Posicionar café de especialidad, con trazabilidad y enfoque sostenible, puede resultar especialmente atractivo para compradores estadounidenses que buscan calidad y responsabilidad social.
Conclusión: La coyuntura actual del mercado del café en EE. UU. no solo refleja los retos de la inflación y las tensiones comerciales, sino también el potencial de crecimiento para los caficultores centroamericanos. Estar preparados con productos competitivos podría convertir esta crisis en una oportunidad.
TAGS: Café | Centroamérica | Exportaciones
CATEGORIA: Dinero y negocios | Entorno económico