Valduero hace historia con el primer blanco entre los mejores vinos de Europa

Valduero fue una bodega pionera en los años 90 en la elaboración de la uva blanca Albillo Mayor. Aunque esta variedad se cultivaba en la Ribera del Duero desde hacía siglos, por su carnosidad, concentración y acidez se utilizaba principalmente para fijar el color de los tintos o como uva de mesa.

En aquel entonces, el Consejo Regulador no aceptaba esta variedad para la elaboración monovarietal, lo que llevó a muchos viticultores locales a arrancar las plantas de uva blanca. Sin embargo, en 2018, tras reconocer su calidad excepcional, esta uva autóctona fue finalmente admitida con denominación de origen.

Yolanda García Viadero, socia fundadora de Valduero, fue la primera en elaborar vinos con Albillo Mayor a inicios de los años 90, convencida del extraordinario potencial de esta variedad para crear blancos de guarda, comparables en elegancia y longevidad a los prestigiosos vinos de Borgoña.

Yolanda decidió conservar 12 hectáreas de viñedos, que hoy cuentan con más de 45 años de antigüedad. Gracias a ello, la uva alcanza una calidad excepcional. Desde siempre, creyó que la Albillo tenía el carácter necesario para producir vinos al nivel de los grandes blancos del mundo.

Durante muchos años, Valduero comercializó su blanco joven sin la contraetiqueta de denominación, pero con gran aceptación en el mercado. Tras más de 25 vendimias de experimentación, la bodega logró crear el primer vino blanco Reserva tanto de Valduero como de la Denominación de Origen.

Es muy poco común encontrar vinos blancos en el mundo que provengan de viñedos tan antiguos y de rendimientos tan bajos. La altitud de los viñedos de Valduero —situados en el triángulo de oro de la Ribera del Duero, a más de 800 metros sobre el nivel del mar— aporta a este vino una frescura y complejidad que lo hacen casi eterno y absolutamente único.

Tras competir con más de 10,000 vinos tintos y blancos de todo el mundo, este blanco de Valduero obtuvo una calificación de 97 puntos y fue incluido en la lista de los 50 mejores vinos del año. Es, además, el único vino de Ribera del Duero en lograr este prestigioso reconocimiento en 2024.

Su elaboración artesanal es paciente y meticulosa, y se completa con un envejecimiento de cuatro años en barricas de diferentes tipos de roble. Solo se produjeron 2,375 botellas, y su creadora considera que continuará mejorando en botella durante al menos una década más. Se trata de un blanco extraordinario que ha dejado asombrado al jurado más exigente de Europa.

Valduero celebra una vez más el privilegio de crear auténtico arte, reafirmando su lugar en la selecta lista de los grandes del mundo.

Cabe destacar que este vino llega a El Salvador importado y distribuido por La Barrica.