¿Cuánto café tomas al día? Estudio revela cómo podría influir en su salud mental

El consumo diario de café podría estar influyendo en la salud mental sin que muchas personas lo tengan en cuenta, en un contexto donde los trastornos emocionales y de estrés han ido en aumento a nivel global, según datos analizados durante más de una década.

Un hábito común que ahora se estudia

Tomar café es parte de la rutina diaria, ya sea por costumbre o para mantenerse activos. Sin embargo, una investigación titulada “Consumo diario de café y resultados en la salud mental: diferencias de sexo y el papel de los genotipos del metabolismo de la cafeína” analizó si esta bebida tiene relación con problemas como la depresión o el estrés.

El estudio utilizó información del Biobanco del Reino Unido y dio seguimiento a 461.586 personas durante aproximadamente de 13 años. Durante ese tiempo, los investigadores observaron cuántos desarrollaban trastornos del estado de ánimo o relacionados con el estrés .

Qué analizaron los investigadores

Los investigadores compararon la cantidad de café que consumían las personas cada día, incluyendo distintos tipos como café instantáneo, molido y descafeinado. Luego, revisaron registros hospitalarios para identificar quiénes desarrollaban problemas de salud mental.

Durante el estudio se registraron más de 18 mil casos de trastornos del estado de ánimo y una cifra similar de trastornos por estrés. Esto permitió evaluar si había alguna relación entre la cantidad de café y estos problemas.

Una relación que cambia según la cantidad

El estudio encontró que la relación entre el café y la salud mental no es igual en todos los casos. En lugar de ser directa, sigue un patrón en el que hay un punto donde el consumo se asocia con menor riesgo, pero fuera de ese rango ese beneficio disminuye.

Esto significa que ni tomar muy poco ni tomar demasiado café mostró los mismos resultados que un consumo intermedio, de acuerdo con los datos analizados en la investigación.

Diferencias entre hombres y mujeres

Otro hallazgo del estudio es que los resultados no fueron iguales para todos. En el caso de los trastornos del estado de ánimo, la relación con el consumo de café fue más marcada en los hombres que en las mujeres.

Aunque el estudio identifica esta diferencia, no establece una causa específica, sino que señala que el efecto observado varía según el sexo en la población analizada.

El tipo de café no hizo diferencia

Los investigadores también evaluaron si el tipo de café influía en los resultados. Para ello incluyeron café instantáneo, molido y descafeinado.

Según los datos, el comportamiento fue similar en todos los casos, lo que indica que la relación con la salud mental no cambió dependiendo del tipo de café consumido.

Lo que tampoco cambió los resultados

El estudio también analizó si influía la forma en que cada persona procesa la cafeína, algo que depende en parte de la genética. Sin embargo, los resultados mostraron que esto no modificó la relación entre el consumo de café y la salud mental.

Es decir, independientemente de si una persona procesa la cafeína más rápido o más lento, los resultados del estudio se mantuvieron similares.

Un tema que preocupa a nivel mundial

La investigación se da en un contexto donde los trastornos mentales representan una de las principales preocupaciones de salud pública en el mundo. Estos problemas pueden afectar la calidad de vida, el bienestar emocional y la capacidad de las personas para realizar sus actividades diarias.

Por eso, estudios como este buscan entender cómo hábitos cotidianos, como el consumo de café, pueden estar relacionados con la salud mental, a partir de datos recopilados durante largos períodos de tiempo.