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Las pupusas de ayote son una opción ligera y tradicional, con relleno de vegetales frescos y quesillo, ideales para disfrutar con curtido y salsa casera.

Festival Sabor Salvadoreño reunirá tradición y gastronomía: conocé los detalles

El Festival Sabor Salvadoreño llega al Mercado Modelo con comida típica, música y ambiente familiar, promoviendo la cultura gastronómica local.

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Por Marcella Palacios
Publicado el 18 de marzo de 2026

 

TU RESUMEN

El Festival Sabor Salvadoreño se realizará el 25 de marzo de 2026 en el Mercado Modelo de San Salvador, ofreciendo una experiencia gastronómica con platos típicos como pupusas y tamales. El evento, organizado por la Alcaldía de San Salvador Centro, busca promover la cultura local, dinamizar los mercados y fomentar el turismo urbano. Se desarrollará de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. en el parqueo externo sobre la Calle Modelo, con un ambiente familiar que incluirá música y actividades culturales. La iniciativa invita a salvadoreños y visitantes a disfrutar y compartir tradiciones culinarias en un solo lugar.

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El Festival Sabor Salvadoreño en el Mercado Modelo de San Salvador se presenta como una vitrina de la gastronomía salvadoreña, reuniendo platos tradicionales como pupusas y tamales en un espacio abierto al público. La actividad, impulsada por la Alcaldía de San Salvador Centro, busca fortalecer los mercados locales y fomentar el encuentro comunitario a través de la comida y la cultura.

Un espacio para disfrutar la gastronomía local

El evento se realizará el miércoles 25 de marzo de 2026, en el parqueo externo sobre la Calle Modelo, en un horario de 10:00 de la mañana a 6:00 de la tarde. Durante la jornada, podrás encontrar una variedad de platillos típicos preparados por comerciantes del mercado, en un ambiente pensado para compartir con familia y amigos.

Además de la oferta gastronómica, el festival incorpora elementos culturales y musicales que acompañan la experiencia. Las ediciones anteriores han reunido a numerosos asistentes, consolidando esta actividad como un punto de encuentro alrededor de la tradición culinaria.

Datos clave del evento

  • Nombre: Festival Sabor Salvadoreño
  • Fecha: Miércoles 25 de marzo de 2026
  • Hora: 10:00 a.m. a 6:00 p.m.
  • Lugar: Parqueo externo del Mercado Modelo, Calle Modelo, San Salvador
  • Entrada: Abierta al público

Impulso a mercados y cultura comunitaria

La iniciativa también forma parte de una estrategia para dinamizar los mercados municipales y resaltar su valor como espacios de identidad local. La imagen promocional del evento incorpora elementos representativos como el maíz y los tambores, asociados a la cultura salvadoreña.

Con este tipo de actividades, la comuna busca promover el consumo local y reforzar el sentido de pertenencia en torno a los mercados, integrando gastronomía, cultura y convivencia en un mismo espacio.

Si estás buscando una opción para salir y probar sabores tradicionales en un solo lugar, este festival se presenta como una alternativa accesible dentro de la ciudad.

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