Cerro Verde se viste de fiesta con la Feria del Jocote Corona 2025

Octubre llega con sabor a jocote. Y es que el Parque Natural Cerro Verde, ubicado en el occidente del país, recibirá a miles de visitantes nacionales y extranjeros para celebrar la Feria del Jocote Corona 2025, una tradición que se ha consolidado como vitrina de cultura, turismo y gastronomía.

Durante dos días consecutivos, el 4 y 5 de octubre, el fruto de temporada se transformará en una experiencia sensorial que conquistará tanto a los amantes de la cocina típica como a quienes buscan propuestas exóticas e innovadoras.

Lo que distingue a esta feria es la creatividad de los productores y emprendedores locales, quienes han encontrado en el jocote corona una fuente de inspiración culinaria.

De acuerdo con el Instituto Salvadoreño de Turismo (ISTU), el público podrá disfrutar del fruto en su estado natural, preparado con sal, limón, alguashte o chile, pero también tendrá la oportunidad de probarlo en pupusas, pizzas, vinos artesanales, helados, jaleas, postres y hasta productos de cosmética natural.

Cada año, la feria sorprende con preparaciones distintas que colocan al jocote como protagonista en la mesa salvadoreña. Más de 40 emprendedores se darán cita para ofrecer desde platillos fuertes hasta postres y bebidas refrescantes, además de artículos artesanales como bisutería elaborada con semillas de jocote.

Este abanico de opciones demuestra la versatilidad del fruto y cómo ha logrado convertirse en un emblema gastronómico del occidente del país.

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El protagonista de la temporada

El jocote corona se caracteriza por su textura carnosa y la peculiar “corona” que presenta en uno de sus extremos. Su sabor, que combina notas dulces y ácidas, lo vuelve irresistible tanto para consumir fresco como para integrarlo en preparaciones más complejas.

Este fruto es originario de las zonas altas del occidente salvadoreño, donde las condiciones climáticas favorecen su cultivo y lo convierten en uno de los más esperados del año.

La feria es, en ese sentido, un homenaje no solo a la fruta, sino también a las comunidades agrícolas que la producen y que han encontrado en este evento una oportunidad para dar a conocer su trabajo y acercarse directamente a los consumidores.

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En este sentido, la Feria del Jocote Corona no es únicamente un espacio para comer rico. El programa también incluye actividades culturales y artísticas para toda la familia. Habrá presentaciones musicales en vivo, animación, juegos de feria para adultos, espacios lúdicos para niños y caminatas guiadas por los senderos interpretativos del parque.

Estos recorridos permitirán apreciar la biodiversidad del Cerro Verde, conocer la historia del cultivo del jocote e incluso encontrar estaciones diseñadas para tomarse fotografías con paisajes espectaculares.

Desde este parque, ubicado a más de 2,000 metros sobre el nivel del mar, se pueden admirar vistas privilegiadas hacia el volcán de Izalco, el Ilamatepec y el Lago de Coatepeque, lo que convierte al destino en un escenario turístico ideal.

Información práctica para tu visita

La feria se desarrollará en un horario de 8:00 de la mañana a 4:00 de la tarde. La entrada general tiene un costo de $2.00 por persona, a partir de un año de edad, y los boletos deben adquirirse de forma anticipada a través de Smart Ticket, ya que hay cupos limitados.

Para quienes no cuenten con vehículo propio, el ISTU ha dispuesto los tradicionales buses alegres. Este servicio tendrá un valor de $7.00 por persona, con salida desde el Parque Infantil de San Salvador a las 6:00 de la mañana. Las reservaciones se pueden hacer llamando al 7517-9169.

En cuanto al estacionamiento, habrá disponibilidad dentro del parque por un valor de $1.00 por vehículo. Los organizadores recomiendan a los asistentes llevar ropa cómoda, zapatos adecuados para caminar, suéter ligero, protector solar, sombrilla o capa por si llueve, y efectivo para realizar compras en los distintos puestos de comida y artesanías.

De esta manera, la feria no solo es un encuentro festivo; también es una plataforma de desarrollo económico para la región. Según el ISTU, la actividad genera alrededor de 160 empleos temporales y permite que decenas de microempresarios y productores locales tengan la oportunidad de exponer y vender sus productos directamente a los visitantes.

Una tradición que crece

Con cada edición, la Feria del Jocote Corona se consolida como un atractivo turístico de referencia nacional. Al unir la riqueza natural del Cerro Verde con la creatividad de los emprendedores y el sabor del fruto de temporada, el evento logra un equilibrio entre tradición e innovación que cautiva a sus asistentes.

Si sos amante de la gastronomía típica y te animás a probar sabores exóticos, este fin de semana tenés una cita obligada en el Cerro Verde. Pupusas, pizzas, vinos y helados de jocote te esperan en un ambiente lleno de música, cultura y naturaleza.