Cafeterías que te cautivarán en el Centro Histórico de San Salvador

El Centro Histórico de San Salvador reúne una amplia oferta de espacios para disfrutar del café. Entre calles emblemáticas, plazas y edificios de valor histórico, se encuentran cafeterías que ofrecen distintas experiencias: desde ambientes bohemios y artísticos hasta opciones prácticas de cadenas reconocidas.

Recorrer estos cafés es una oportunidad para conocer diferentes propuestas gastronómicas, probar cafés de origen salvadoreño y encontrar ambientes que invitan tanto a la conversación como al descanso.

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Aquí presentamos algunos de los cafés más representativos de la zona:

Café Luz Negra

En la Calle Delgado, dentro del antiguo Edificio Santa Teresa y al costado derecho del Teatro Nacional, se encuentra este espacio bohemio que combina café de especialidad con literatura. 

Café Luz Negra abrió sus puertas como una propuesta cultural: estanterías llenas de libros donde podés obtener ejemplares de autores salvadoreños, y también otros que podés leer mientras disfrutás del café; además, podés admirar y comprar pinturas de artistas nacionales, y hay presentaciones artísticas, lecturas de poesía y una decoración vintage que invita a quedarse. Luz Negra no es solo un café, es un refugio cultural donde se cruzan lectores, artistas y viajeros.

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Su café proviene de fincas en la cordillera de Apaneca y se complementa con postres artesanales como cheesecake, flan de elote o quesadilla de maíz. Su horario es de 8:00 a.m. a 8:00 p.m., todos los días.

Coffee Tempo (Tempo Bistro Coffee)

A un costado del Teatro Nacional, sobre la Avenida Monseñor Oscar Arnulfo Romero y la Calle Delgado se ubica Coffee Tempo, un bistró que mezcla gastronomía internacional con café de especialidad. Con ventanales que dan al corazón arquitectónico de San Salvador, es ideal para observar el bullicio urbano mientras se disfruta de un café en el desayuno, por la tarde, o en una cena.

El menú ofrece desde platos europeos hasta bebidas calientes, postres y opciones para compartir. Los fines de semana incluyen desayunos especiales, y las noches se animan con música en vivo y karaoke.

Abren desde las 9:00 a.m. hasta entrada la medianoche, con horario extendido los viernes y sábados hasta la medianoche. Perfecto para quienes quieren prolongar la velada en el centro.

Café Fulanos

Fundado en 2018, Café Fulanos se ubica en la 2ª Avenida Sur, a un costado de la Catedral Metropolitana. Es uno de los cafés pioneros de la zona turística del Centro Histórico y se ha consolidado como un espacio acogedor y estratégico para descansar tras recorrer los alrededores.

Su menú incluye café de especialidad: el Bourbon Rojo de la Finca La Esperanza con proceso natural, cultivado a 1,400 metros sobre el nivel del mar. Si preferís un café de carácter intenso, una buena elección es el Bourbon Meleño. Proviene de la Finca La Piñera en Ciudad Barrios, San Miguel, cultivado a 1,500 metros sobre el nivel del mar. Se trata de un grano de tueste oscuro y proceso natural, con un perfil aromático que combina notas de vainilla, nueces, mandarina, chocolate oscuro y un toque de caramelo.

Con horario de domingo a jueves de 8:00 a.m. a 10:00 p.m., y viernes a sábado de 8:00 a.m. a 11 p.m. Fulanos es valorado por su ambiente relajado y excelente servicio.

La Biblioteca Café SV

En esta ruta cafetalera también tenés la opción de deleitarte con La Biblioteca Café, en el nivel 1 de la Biblioteca Nacional. 

La Biblioteca Café es un espacio pensado para estudiar, trabajar, entretenerse con juegos de mesas o leyendo el capítulo de algún libro de su estantería o simplemente disfrutar con calma. Su ambiente silencioso, mesas cómodas, buena conexión Wi-Fi y una decoración cargada de libros lo vuelven ideal para pasar horas.

La carta ofrece café de especialidad, tés y repostería artesanal. Es una parada perfecta para quienes buscan desconectarse del ruido y conectar con la lectura o el trabajo creativo.

Esta cafetería abre todos los días de 9 a.m. hasta medianoche.

The Coffee Cup

Conocida como una de las cadenas de café más icónicas de El Salvador, The Coffee Cup inició en el año 2000 y desde entonces se ha expandido con múltiples sucursales, hasta llegar al Centro Histórico de San Salvador. 

Ahí la podés encontrar como una opción confiable para quienes prefieren un lugar reconocido, con menú variado de cafés fríos y calientes, así como sándwiches y repostería.

Aunque no tiene la bohemia de otros cafés independientes, es un sitio seguro y práctico para una pausa rápida. Está ubicado sobre la 1a. calle oriente en el local 5 del edificio San Jorge. Abre de lunes a sábados de 7 a.m. a 8 p.m., y domingo de 9 a.m. a 8 p.m.

Starbucks

La famosa franquicia internacional también tiene presencia en el corazón de la capital. Se ubica en donde funcionó el Teatro Café, parte del Teatro Nacional. 

Si bien sus principales sucursales están en centros comerciales, con una estética moderna, la pequeña cafetería del centro está ambientada bajo la belleza artística del Teatro Nacional.

Sus opciones incluyen bebidas clásicas, frappuccinos de temporada y un ambiente familiar para quienes prefieren lo conocido. De lunes a jueves podés visitarlo de 8 a.m. a 10 p.m. De viernes a domingo, de 8 a.m. a 11 p.m.

Le Café y Alfa Coffee Shop

En las calles del Centro histórico también encontrás Le Café y Alfa Coffee Shop que son alternativas que vale la pena probar. Estos espacios más pequeños suelen ofrecer propuestas frescas, con café salvadoreño y repostería casera, además de un trato cercano. Representan esa parte menos masiva pero igualmente auténtica del recorrido cafetero.

Consejos para tu ruta cafetera

• Combina café y cultura: muchos de estos espacios están junto a la Catedral Metropolitana, el Teatro Nacional o la Plaza Morazán, por lo que podés planear un recorrido turístico completo.
  
• Consultá redes sociales antes de ir: varios cafés anuncian eventos culturales, promociones u horarios especiales en Instagram y Facebook.
  
• Llevá efectivo y tarjeta: la mayoría acepta ambos, pero algunos más pequeños pueden preferir efectivo.