San Vicente te espera con la "XXII Feria de la Panela" en la Molienda Los Hernández
La Molienda Los Hernández celebrará la XXII Feria de la Panela en Verapaz, San Vicente. Este 15 de marzo disfrutá jugo de caña, melcochas y dulces derivados de la caña.
Por
Marcella Palacios
Publicado el 15 de marzo de 2026
La XXII Feria de la Panela se celebrará este domingo 15 de marzo en la Molienda Familia Hernández, ubicada en Verapaz, San Vicente. El evento comenzará desde las 8:00 de la mañana y ofrecerá productos tradicionales derivados de la caña como jugo de caña, miel de dedo, panela granulada, dulce de atado, melcochas y conservas en miel. La feria también contará con gastronomía típica, emprendimientos locales y un ambiente familiar. A partir de las 11:00 a.m. se presentará Banda La Explosiva de El Salvador con un show musical especial. La entrada general tiene un costo de $2.50 y se puede llegar en ruta 501 desde la terminal Nuevo Amanecer hasta Verapaz.
En San Vicente se contabilizan alrededor de 90 moliendas, las cuales cobran vida durante la temporada de la caña de azúcar, que inicia en noviembre y finaliza a principios de abril.
Durante este periodo, las moliendas se convierten en espacios donde se elaboran distintos productos derivados de la caña, manteniendo viva una tradición que forma parte de la cultura local.
Verapaz se prepara para la XXII Feria de la Panela
Los preparativos ya están en marcha para vivir la XXII Feria de la Panela, una actividad tradicional que se realizará en la Molienda Familia Hernández, ubicada en Verapaz, San Vicente.

La feria se celebrará este domingo 15 de marzo y las actividades comenzarán desde las 8:00 de la mañana, cuando las personas podrán llegar para disfrutar de una jornada llena de tradición y sabores derivados de la caña.
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Productos tradicionales de la caña
Durante la feria podrás degustar distintos productos elaborados a partir de la caña de azúcar, entre ellos:
- Jugo de caña de azúcar
- Miel de dedo
- Panela granulada
- Dulce de atado
- Batidos
- Melcochas
- Conservas en miel
Además, ese día también podrás adquirir dulces de atado en la Molienda Los Hernández, ubicada en el cantón Molineros del distrito de Verapaz.

La feria también ofrecerá gastronomía típica, emprendimientos locales y un ambiente familiar para quienes deseen disfrutar de esta tradición.
Música en vivo en la feria
El ambiente musical también formará parte de la celebración. Durante la feria se presentará Banda La Explosiva de El Salvador, considerada la banda del momento, con un show especial a partir de las 11:00 de la mañana.
Cómo llegar
Si querés visitar la feria, podés llegar utilizando la ruta 501, que realiza su recorrido desde la terminal Nuevo Amanecer hasta Verapaz.
El costo del pasaje es de $1.00.
La entrada general para la feria tiene un costo de $2.50.
Recomendaciones si pensás visitar la feria
Si estás pensando asistir a la Feria de la Panela, podés tomar en cuenta estas recomendaciones:
- Llegá temprano para disfrutar desde el inicio de las actividades.
- Probá los productos derivados de la caña, como el jugo de caña o las melcochas.
- Quedate al ambiente musical, que incluirá la presentación de Banda La Explosiva de El Salvador.
Así que ya sabés: si querés vivir una experiencia llena de sabor y tradición salvadoreña, la Feria de la Panela en Verapaz te espera este domingo.
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