Con el fin de agilizar la producción de leche fresca y envasado de alta calidad, la Cooperativa Ganadera de Sonsonate de R,L de C.V, conocida por los salvadoreños como La Salud, sigue invirtiendo y apostándole a la mejora económica del país, para generar expansión y presencia en la vida de más personas.
De acuerdo con el presidente de la Cooperativa, Juan José Arce, “la empresa ha invertido en los últimos dos años alrededor de $5 millones, tanto en equipos de producción como en adecuaciones de las instalaciones ganaderas, capacitación de nuevo recurso humano, entre otros".
De esta manera, La Salud busca beneficiar a los salvadoreños que habitan en zonas rurales del país y se dedican a la industria ganadera, así como generar nuevos empleos a escala nacional. Actualmente, cuenta con mil 500 colaboradores, alrededor de 300 proveedores y más de 290 rutas de distribución de productos.
Entre los nuevos equipos adquiridos por la empresa salvadoreña, se encuentra: la maquinaria de pasteurización, la cual producirá miles de litros de leche a diario y ha generado una inversión de más de $1,3 millones; pues se trata de tecnología de vanguardia procedente de Holanda.
$6 millones
en ventas mensuales, a escala nacional
Además, la inversión abarca maquinaria de envasado del producto, un equipo que ronda una inversión de $1,5 millones y produce cuatro tipos de sus diferentes presentaciones, elaboradas de material biodegradable para generar compromiso con el medio ambiente.
En cuanto a las ventas a escala nacional, el empresario aseguró que, mensualmente la Cooperativa genera $6 millones y que “se está trabajando en un nuevo portafolio de productos de exportación con la idea de crecer a nivel internacional”.
Por otra parte, Arce comunicó que, en el marco del Día Mundial de la Leche, que tienen lugar cada 1 de junio, firmará un convenio cooperativo con la Asociación de Pediatría de El Salvador (ASOPEDES), el cual certifica las leches y yogures de La Salud por cumplir con las expectativas de nutrición para el consumo de los niños.