Agua con limón: beneficios reales y riesgos según expertos

Incluir agua con limón en la rutina diaria se ha vuelto costumbre para muchas personas. Esta práctica ha ganado popularidad gracias a sus supuestos beneficios para la salud, especialmente en redes sociales. Pero, ¿qué tan ciertos son esos efectos? Expertos en nutrición y salud consultados por el medio Real Simple explican qué ventajas están respaldadas por la ciencia, qué riesgos existen y en qué casos conviene moderar su consumo.

Qué beneficios reales ofrece el agua con limón

Uno de los aportes más sólidos del agua con limón es su capacidad para fomentar una mejor hidratación. Según la dietista Maggie Moon, el agua representa cerca del 60% del peso corporal y es fundamental para que los órganos funcionen correctamente. Para quienes no logran beber suficiente agua durante el día, el sabor del limón puede ser el incentivo que necesitan.

Además, la experta Julia Zumpano, de la Cleveland Clinic, destaca que comenzar el día con agua con limón ayuda a rehidratar el cuerpo después del descanso nocturno. Esta bebida también puede reemplazar refrescos y otras bebidas azucaradas, un hábito que promueven los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

El limón contiene vitamina C y antioxidantes. Kristen Carli, fundadora de Camelback Nutrition & Wellness, explica que estos nutrientes ayudan a proteger las células del daño oxidativo, relacionado con enfermedades como la diabetes tipo 2 y afecciones cardíacas.

También se ha comprobado que la vitamina C refuerza el sistema inmunológico, mejora la absorción de hierro y acelera la cicatrización de heridas, según los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos.

Más que hidratación: beneficios adicionales del limón

Además de la vitamina C, el limón aporta ácido cítrico y pequeñas cantidades de potasio, elementos que ayudan en la función nerviosa y en la regulación de la presión arterial. El ácido cítrico se ha vinculado a la prevención de cálculos renales, lo que convierte a esta bebida en una opción interesante para quienes buscan mejorar su salud renal.

Otro de los beneficios documentados es su aporte en la absorción de hierro no hemo (de origen vegetal). Según Maggie Moon, añadir jugo de limón a comidas con lentejas, espinacas o garbanzos puede aumentar la absorción de este mineral, lo cual es especialmente útil para personas que siguen dietas vegetarianas o veganas.

En el ámbito del cuidado de la piel, la vitamina C estimula la producción de colágeno, una proteína esencial para la elasticidad cutánea. Carli indica que este aporte puede ayudar a retrasar los signos visibles de envejecimiento. A esto se suma el efecto hidratante general del agua, que favorece una piel saludable.

Riesgos: lo que debés saber antes de incorporar este hábito

A pesar de sus ventajas, consumir agua con limón en exceso puede generar efectos no deseados. El ácido del limón puede desgastar el esmalte dental, provocar sensibilidad y agravar problemas como el reflujo ácido. La odontóloga Kimberly Harms, de la Cleveland Clinic, recomienda evitar el consumo directo y usar pajilla para minimizar el contacto con los dientes.

También hay que tener precaución si se padecen molestias digestivas, alergias a los cítricos o se consume una alta dosis de vitamina C por otras fuentes. Exceder los niveles recomendados puede causar náuseas o problemas renales.

Una forma segura de consumirla es diluir bien el jugo en agua, evitar su ingesta justo antes de dormir y enjuagarse la boca después.

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Alternativa saludable a las bebidas azucaradas

Uno de los aportes más importantes del agua con limón es que ofrece una alternativa natural, accesible y sin calorías a las bebidas endulzadas. Este cambio de hábito puede ayudar a reducir la ingesta de azúcar y mejorar la salud metabólica a largo plazo. De hecho, en países como Estados Unidos, donde el consumo diario de refrescos es alto, expertos como Carli lo recomiendan como estrategia eficaz para reducir la dependencia del azúcar.

También hay indicios de que tanto el aroma como el sabor del limón pueden influir positivamente en el estado de ánimo. Algunos estudios citados por Real Simple indican que los olores cítricos pueden disminuir el estrés y aportar sensación de frescura durante el día.

¿Vale la pena tomar agua con limón?

Incorporar agua con limón en tu día puede ser una práctica saludable si se hace con moderación y teniendo en cuenta las recomendaciones de los expertos. Favorece la hidratación, aporta antioxidantes y contribuye al bienestar general. Pero no es una solución mágica ni reemplaza una dieta equilibrada ni hábitos de vida saludables.

Si querés probar este hábito, hacelo de forma consciente y recordá que pequeños cambios sostenidos en el tiempo son los que generan un impacto real en la salud.