¿Mucho calor? Estos alimentos ayudan a refrescar e hidratar tu cuerpo

Cuando el calor aprieta, el cuerpo necesita más ayuda para mantenerse hidratado. Tomar agua sigue siendo lo más importante, pero algunos alimentos también pueden sumar líquidos, frescura y nutrientes al día, especialmente si son frutas y verduras con alto contenido de agua.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, CDC, recomiendan mantenerse fresco, hidratado y atento a los síntomas de las enfermedades relacionadas con el calor. Además, Mayo Clinic señala que para prevenir la deshidratación se deben beber líquidos y comer alimentos que contengan mucha agua, como frutas y verduras.

Esto no significa que una sandía o un pepino sustituyan un vaso de agua, pero sí pueden ayudar a completar la hidratación diaria. Mayo Clinic también recuerda que parte de los líquidos que el cuerpo necesita puede venir del agua, otras bebidas y los alimentos.

Alimentos con mucha agua

La sandía es una de las frutas más asociadas al calor, y con razón. Healthline indica que contiene alrededor de 91 % de agua, por lo que puede ser una buena opción para refrescarse, especialmente si se consume fría y sin agregar azúcar.

El pepino también destaca entre los alimentos hidratantes. Healthline señala que está compuesto por cerca de 95 % de agua, mientras que Medical News Today lo describe como uno de los alimentos más hidratantes. Puede comerse en ensaladas, con limón, en agua fresca sin azúcar o como acompañamiento de comidas ligeras.

Otras opciones recomendadas por su contenido de agua son fresas, melón, duraznos, naranjas, lechuga, tomate, apio, zucchini, chile dulce, coliflor, repollo y toronja. Estos alimentos aparecen en listados de comidas hidratantes revisados por Healthline y Medical News Today.

Más que fruta: opciones ligeras para el calor

El yogur natural también puede ser una alternativa práctica. Healthline señala que tiene un alto contenido de agua y puede aportar nutrientes, aunque conviene elegir versiones sin exceso de azúcar. También puede combinarse con fruta fresca para una merienda más completa.

Las sopas frías, caldos ligeros o preparaciones con verduras también pueden sumar líquidos. Lo ideal es evitar comidas muy pesadas si el calor te deja con sensación de cansancio o poca energía. En días calurosos, las porciones frescas y sencillas suelen caer mejor.

Una ensalada con pepino, tomate, lechuga y fruta al lado puede ser una forma fácil de hidratarse más durante el almuerzo. También podés preparar agua con rodajas de limón, pepino o hierbas para darle sabor sin depender de bebidas azucaradas. Mayo Clinic Diet recomienda infusionar el agua con frutas, vegetales o hierbas como una opción refrescante.

Cuidado con el azúcar y la cafeína

Aunque los jugos, gaseosas y bebidas deportivas pueden contar como líquidos, Mayo Clinic advierte que hay que tener cuidado con el azúcar, la sal y las calorías. Además, en casos de deshidratación, recomienda evitar bebidas con cafeína o mucho azúcar, como algunas gaseosas o energizantes.

Para la mayoría de personas, el agua sigue siendo la base. Si hacés ejercicio, trabajás al aire libre o sudás mucho, las necesidades pueden aumentar. Mayo Clinic indica que, durante actividad física en clima caliente o húmedo, el agua fría ayuda, y en algunos casos las bebidas con electrolitos pueden ser útiles.

Una lista fácil para días calurosos

Para refrescar el cuerpo desde la comida, podés sumar más de estos alimentos en el día: sandía, melón, fresas, naranja, pepino, lechuga, tomate, apio, yogur natural, sopas frías o caldos ligeros.

La clave está en combinarlos con agua, descanso, sombra y ropa fresca. Si el calor provoca mareo, confusión, debilidad intensa, piel muy caliente o síntomas preocupantes, lo mejor es buscar ayuda médica, porque el golpe de calor y la deshidratación pueden ser peligrosos.

Comer fresco ayuda, pero hidratarse bien y evitar exponerse demasiado al sol sigue siendo la medida principal para cuidar el cuerpo en los días más calientes.