Dónde tomar un buen matcha: cinco lugares imperdibles

El matcha ha conquistado los paladares salvadoreños con su color vibrante, su sabor terroso y sus beneficios naturales. Ya sea frío, caliente, en frappé o acompañado de un postre, esta bebida de origen japonés ahora se sirve con identidad propia en San Salvador.

Si estás buscando dónde disfrutar un buen matcha, te compartimos cinco lugares con estilos distintos, pero igual de recomendables.

1. Minatcha: bubble tea, frappés y matcha en clave divertida

Ubicada en Centro Comercial Hillside, sobre Calle La Mascota, frente a la Escuela Americana, Minatcha es una opción ideal si buscás una bebida dulce, con tapioca, o un postre diferente para compartir. Su menú fusiona sabores frutales con opciones inspiradas en Asia como el Matcha Frappé, el “Very Grape” o el “Mango Sago”.

También ofrecen postres como mochi, egg waffles, roll cakes y cheesecake. Si preferís quedarte en casa, podés pedir por apps como Uber Eats o Pedidos.

Ideal para: salidas casuales, citas entre amigos o pedir desde casa.
Cómo llegar: Calle La Mascota, Centro Comercial Hillside, San Salvador.

2. Arigato Tea House: una experiencia de té japonés

Si buscás una experiencia más tradicional, Arigato Tea House ofrece matcha ceremonial y bebidas como hojicha, además de postres japoneses y comida ligera. Importan tés directamente de Uji, Kioto, y su carta refleja una profunda inspiración en la ceremonia del té.

Dirección: Avenida La Capilla #250, San Salvador.
Horario: miércoles a sábado, 10:00 a. m. a 7:00 p. m.; domingo, 1:00 p. m. a 6:00 p. m.
Ideal para: quienes quieren conocer el matcha en su forma más pura y aprender sobre la tradición del té japonés.

3. Alquimia Coffee: café de especialidad, pero con matcha refinado

Aunque es conocido como uno de los cafés más reconocidos del país, Alquimia Coffee también incluye en su menú bebidas como matcha latte elaboradas con precisión, siguiendo su filosofía de “experiencia sensorial”.

Su creador, Federico Bolaños, ha entrenado a campeones mundiales de barismo, y eso se nota en cada bebida. El lugar combina un diseño moderno, con mesas amplias, buen wifi y un ambiente ideal para quienes trabajan remoto o buscan un café con identidad propia.

Dirección: Calle Circunvalación #294, San Salvador.
Ideal para: quienes valoran el detalle, la técnica y buscan calidad en cada taza.

4. Viva Espresso: blend salvadoreño con opciones para todos

En su sucursal de San Benito, Viva Espresso no solo ofrece buen café salvadoreño; también podés encontrar bebidas de té y opciones con matcha para acompañar desayunos, panadería artesanal o un postre.

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El lugar es acogedor y versátil: podés ir solo, trabajar, tener una reunión casual o pasar a comprar café en grano para llevar a casa. Con una valoración promedio de 4.6/5, es una de las opciones más populares de la ciudad.

Dirección: Avenida La Capilla, Pasaje El Espino, local #8, Col. San Benito.
Ideal para: quienes quieren combinar un buen desayuno con matcha o comprar café salvadoreño para regalar.

5. Day Café: matcha en horario matutino

Ubicado en Plaza Bolengo, San Benito, Day Café es una opción para quienes buscan un lugar tranquilo para empezar el día. Aunque su menú está más centrado en café, también ofrecen matcha latte y opciones refrescantes para quienes prefieren evitar la cafeína.

El espacio es acogedor, con decoración minimalista, ideal para una reunión corta o para llevar. Sus horarios son ideales para quienes inician su jornada temprano.

Dirección: Plaza Bolengo, San Benito.
Horario: lunes a viernes de 7:30 a. m. a 5:00 p. m., domingo de 7:30 a. m. a 4:00 p. m.
Ideal para: una pausa mañanera o pasar por tu matcha camino al trabajo.

¿Cuál elegir?

Cada lugar tiene una propuesta distinta: desde la precisión técnica de Alquimia hasta la autenticidad japonesa de Arigato o el enfoque divertido de Minatcha. Si te interesa probar diferentes estilos de matcha —y diferentes ambientes— podés planear una ruta y conocerlos todos. Sea cual sea tu elección, el matcha en San Salvador tiene sabor propio.