Todo lo que tenés que saber sobre el Festival de la Cochinita 2025

El Festival de la Cochinita en Atiquizaya, Ahuachapán, es una de las experiencias culturales más auténticas del occidente salvadoreño. Este evento gratuito reúne gastronomía, arte afrodescendiente, moda, música y memoria viva en un solo día, convirtiéndose en una excusa ideal para explorar esta zona del país. Con una agenda llena de actividades desde la madrugada hasta la noche, el festival no solo invita a probar la lechona tradicional, sino también a redescubrir la riqueza afroatiquizayense que sigue viva y presente.

Ubicado en Ahuachapán, Atiquizaya se prepara cada octubre para recibir a familias locales y visitantes, con una agenda diversa donde convergen talento salvadoreño, raíces afrocolombianas e iniciativas de inclusión cultural como la campaña SalvaLoAfro .

Qué esperar del Festival de la Cochinita 2025

La edición de este año se celebra el domingo 26 de octubre y ofrece un programa continuo desde las 2:00 a. m. hasta la noche. La jornada inicia con una tradicional alborada y continúa con expresiones artísticas, desfiles, danza folklórica, gastronomía y música en vivo. Entre los momentos más esperados están:

• 10:10 a. m.: Entrega de coronas a las representantes de belleza afrodescendiente, incluyendo a Nuestra Belleza Afro El Salvador y a la Reina del Festival.
• 11:00 a. m.: Degustación pública de la tradicional lechona afroatiquizayense, conocida como cochinita.
• 12:30 m.: Lotería comunitaria, ideal para compartir en familia.
• 2:40 p. m. en adelante: Presentaciones de danza urbana y folclórica, zumba afro y la Orquesta Salzón que cierra con música bailable .

La pasarela de moda “Festival de la Cochinita”, a cargo del diseñador Diego Chacón de Azul Pipil, y el lanzamiento oficial de la canción SalvaLoAfro, marcan un punto alto en el rescate de la herencia cultural afro en El Salvador.

¿Cómo llegar y qué llevar?

Atiquizaya está ubicado en el departamento de Ahuachapán, a unos 95 kilómetros de la capital. Podés llegar en vehículo propio o en autobuses que salen desde la Terminal de Occidente. El clima suele ser cálido, por lo que se recomienda llevar:

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• Ropa ligera y cómoda
• Protección solar y sombrero
• Dinero en efectivo para consumo local
• Un pañuelo o tapabocas, ya que algunas actividades pueden ser en espacios concurridos

El acceso al festival es libre y gratuito, y muchas actividades son al aire libre. También hay opciones de venta de comida típica y artesanía en la plaza central.

Un festival con causa: SalvaLoAfro

Más allá del entretenimiento, el Festival de la Cochinita forma parte de una estrategia más amplia de visibilización y empoderamiento de las comunidades afrodescendientes en El Salvador. En colaboración con la campaña regional SalvaLoAfro y entidades como Oikos América Central, se promueven espacios de inclusión desde la gastronomía, la moda y la danza. En ese sentido, el festival también es una oportunidad educativa para turistas, familias y estudiantes interesados en conocer esta parte de la identidad salvadoreña que a menudo ha sido invisibilizada.

¿Vale la pena?

Sí, y más de una vez. El Festival de la Cochinita no es solo una actividad recreativa: es una experiencia cultural, comunitaria y turística que muestra lo mejor del occidente salvadoreño. Si buscás una escapada de un día con contenido, sabor y música, esta es una ruta ideal. Y si vivís fuera del país, este puede ser el evento perfecto para reconectar con tus raíces y descubrir una El Salvador diversa, viva y orgullosa de su herencia afro.