Ahuachapanecos que residen en Estados Unidos financian una capacitación para que habitantes del cantón Las Chinamas aprendan sobre cómo instalar sus propios huertos caseros con la finalidad de que cultiven sus propios alimentos.
La actividad será ejecutada por la organización no gubernamental Las Chinamas Limpia y Saludable y financiada por la también ong LHL USA Achinamas, que es conocida como Hermanos Lejanos USA Pro Chinamas.
Serán treinta habitantes del cantón y sus alrededores los que inicien el aprendizaje el próximo jueves. Para ellos no tiene ningún costo la inscripción; pero deben de comprometerse a instalar su huerto casero y durante la capacitación guardar las medidas de bioseguridad.
Ambas entidades también han entregado paquetes con alimentos a las personas que han salido directamente afectados con la emergencia que ha generado el COVID-19.
“Nos dimos cuenta que por más víveres que le demos a la gente eso quedará ahí, algún día volverán a tener hambre. Entonces queremos mejor que la gente coseche su comida para que ya no tenga que depender de una donación y más en estos tiempo tan difíciles”, expresó la presidenta de la ong en Las Chinamas, Susana Galicia.
Las personas están entusiasmadas con la iniciativa ya que los cupos fueron llenados en menos de tres horas desde que la organización publicó en una red social, los requisitos y objetivos.
La capacitación incluye la entrega de semillas de apio, ayote, pepino, rábano, tomate y chile dulce. En total serán 180 semillas las que reciban los beneficiarios.
Además conocerán sobre las hortalizas que se deben de sembrar en verano e invierno, construcción de sistema de riego artesanal, condiciones de la tierra para la siembra, variedad de abonos y plan de costo, producción y ventas, entre otros temas.
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Esta es la primera ocasión que las dos organizaciones realizan una capacitación de este tipo, que surgió debido a la situación provocada por el coronavirus.
Los compatriotas en Estados Unidos han estado realizando recaudación de donaciones económicas que han servido para entregar 452 paquetes alimenticios a personas que han resultado afectadas por la emergencia.
Galicia contó que en su familia ya instalaron un pequeño huerto. La idea surgió porque observaron que en abril comenzó a crecer una planta sin que nadie la sembrara. Esta resultó que era tomate; fue entonces que le nació la idea del huerto, que fue comentada a su padre.
“Así que es una actividad que hacemos padre e hija; siempre vamos juntos a quitar las hierbas, a sembrar o abonar. El beneficio (de los huertos) es tener una mejor alimentación ya que tratamos de no ponerle tanto químico y que sea todo más orgánico, tienes la mente ocupada, ayuda a la economía del hogar ya que se puede vender lo que se cultiva y no hay necesidad de salir de casa”, relató la joven.
En su casa han sembrado ayote, cilantro, pepino, rábanos, zanahoria, ejote, ajo, maíz, chile verde, tomate, chipilines, moras y okras.