El maestro pizzaiolo que conquistó el mundo cocinará en El Salvador
El campeón mundial de pizza Daniele Gagliotta visitará San Salvador el 21 de marzo para una experiencia exclusiva en Monterosso, con pizzas de autor preparadas en vivo.
Por
Lissette Figueroa
Publicado el 18 de marzo de 2026
El chef italiano Daniele Gagliotta, Campeón Mundial de Pizza DOC 2024, visitará San Salvador el próximo 21 de marzo para una experiencia gastronómica exclusiva en Monterosso, ubicado en Bambu City Center. Durante la velada, el maestro pizzaiolo preparará en vivo dos pizzas de autor de edición limitada, destacando su técnica basada en masa de fermentación precisa e ingredientes de alta calidad. Originario de Nápoles, ha asesorado a más de 90 restaurantes y cocinado para celebridades internacionales. El evento, pensado para los amantes de la cocina italiana, tendrá cupo limitado, por lo que se recomienda realizar reservaciones con anticipación.
San Salvador se prepara para una velada poco habitual en su escena gastronómica. El próximo sábado 21 de marzo, el reconocido pizzaiolo italiano c aterriza en el país para protagonizar una experiencia culinaria exclusiva en Monterosso.
El chef, actual Campeón Mundial de Pizza DOC 2024, no solo visitará el restaurante: tomará el control de los hornos para preparar en vivo dos pizzas de autor, creadas especialmente para esta noche. Se trata de una edición limitada pensada para quienes buscan algo más que una cena: una inmersión en la tradición napolitana con un enfoque contemporáneo.
El campeón mundial de pizza Daniele Gagliotta cocinará en San Salvador en una noche exclusiva.
Originario de Nápoles, cuna de la pizza, Gagliotta ha construido una carrera internacional que incluye asesorías en más de 90 restaurantes alrededor del mundo. Su técnica se centra en una masa de fermentación precisa, ingredientes de alta calidad y un equilibrio que respeta la esencia de la Vera Pizza Napoletana, pero con una lectura moderna.
Su trayectoria también lo ha llevado a cocinar para figuras como Rafael Nadal y Luis Fonsi, consolidando su nombre dentro de la alta gastronomía italiana contemporánea.
“Queremos que nuestros clientes vivan la experiencia de Nápoles sin salir de San Salvador”, destacaron los organizadores, quienes ven en esta visita una oportunidad para acercar técnicas y sabores que normalmente solo pueden encontrarse en Europa.
Una experiencia limitada
La dinámica será íntima y enfocada en la preparación en vivo, lo que permitirá a los asistentes observar de cerca el proceso detrás de una pizza campeona del mundo: desde el manejo de la masa hasta el horneado final.
Debido al formato exclusivo y la alta demanda esperada, el restaurante recomienda realizar reservaciones con anticipación.
Detalles del evento
- Fecha: Sábado 21 de marzo
- Hora: Desde las 7:00 p.m.
- Lugar: Monterosso, Bambú City Center
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