¿Nuggets con caviar? Una propuesta de comida rápida por San Valentín

Con motivo de San Valentín, distintas cadenas de comida rápida en Estados Unidos presentaron propuestas especiales para atraer a los consumidores durante esta fecha. Entre estas iniciativas se encuentra un kit de edición limitada que une nuggets de pollo con caviar, una combinación que ha circulado durante años en redes sociales y que ahora fue llevada a un producto concreto.

Un kit especial disponible por tiempo limitado

El kit estará disponible a partir del 10 de febrero, exclusivamente a través del sitio web McNuggetCaviar.com. Se trata de un producto gratuito y con existencias limitadas. La empresa no detalló cuántos kits serán distribuidos.

Cada kit incluye una lata de 28 gramos de caviar de esturión Baerii, una tarjeta de regalo de 25 dólares para canjear nuggets de pollo, además de crema fresca y una cuchara de caviar Mother of Pearl. La iniciativa fue desarrollada en colaboración con Paramount Caviar y no estará disponible en restaurantes físicos.

La compañía señaló que la idea surgió a partir del interés de sus fanáticos, quienes han mencionado durante años en redes sociales la combinación de nuggets de pollo con caviar.

San Valentín y su impacto en el sector gastronómico

El Día de San Valentín es una fecha relevante para los restaurantes en Estados Unidos. Según la Asociación Nacional de Restaurantes, es el segundo día más popular para salir a cenar fuera, después del Día de la Madre.

De acuerdo con Circana, empresa de investigación de mercado, los restaurantes informales con servicio a la mesa registran su mayor aumento de operaciones durante esta fecha, especialmente cuando San Valentín cae entre semana. En contraste, las cadenas de comida rápida suelen tener un incremento menor en ventas, lo que ha llevado a varias de ellas a lanzar promociones o productos especiales.

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Otras acciones de cadenas por San Valentín

Además del kit de nuggets con caviar, otras cadenas de comida rápida anunciaron propuestas específicas para esta celebración. White Castle transformará algunos de sus restaurantes en “Love Castles” por 35º año consecutivo, con recepcionista, servicio a la mesa y decoración temática. La empresa informó que algunos de los cerca de 300 restaurantes participantes ya están completamente reservados.

Otras marcas apostaron por presentaciones especiales de sus productos. Chick-fil-A ofrecerá nuggets servidos en bandejas con forma de corazón. Papa John’s y Pizza Hut lanzaron pizzas con forma de corazón, mientras que Auntie Anne’s presentó un pretzel suave con el mismo diseño. Jack in the Box regalará pajillas en forma de corazón y Hardee’s elaborará galletas temáticas. Por su parte, 7-Eleven se sumó con donas en forma de corazón y descuentos en pedidos a domicilio.

Referencias al origen de la combinación

La combinación de pollo frito con caviar ha sido mencionada en distintas ocasiones por figuras públicas. El chef David Chang ha compartido su gusto por el caviar acompañado de pollo frito y panecillos de Popeyes. En 2024, la cantante Rihanna apareció en un video de TikTok consumiendo nuggets de pollo con caviar.

Como referencia de precio, una lata de una onza de caviar de esturión siberiano tiene un costo de 85 dólares en el sitio web de Paramount Caviar, lo que equivale aproximadamente a 166 nuggets de pollo.