387 productos vencidos en vacaciones agostinas, cuáles fueron y dónde los encontraron
El presidente de la Defensoría del Consumidor señaló que las inspecciones se realizan sin previo aviso para detectar productos vencidos tanto en estanterías como en áreas de preparación de alimentos.
La Defensoría del Consumidor identificó 387 productos vencidos durante las vacaciones agostinas, según informó este jueves 13 de agosto su presidente, Ricardo Salazar, durante la Entrevista AM.
De acuerdo con Salazar, cerca del 42% de los productos fueron encontrados en cocinas, mientras que un 58% estaba en áreas de estantería o espacios de venta al consumidor.
“En este periodo vacacional, las vacaciones agostinas, justamente tuvimos alrededor la identificación de 387 productos vencidos. Debo mencionar que cerca del 42% lo encontramos en cocina y un 58% lo encontramos precisamente en el área de de estantería, área de venta del consumidor”, afirmó Salazar durante la entrevista.
Los productos vencidos fueron localizados principalmente en restaurantes, hoteles y tiendas de conveniencia, explicó el presidente de la institución.
Entre los productos vencidos identificados se encuentran:
- Bebidas: carbonatadas y alcohólicas.
- Panadería y productos de harina: pan francés, pan para hot dog y pan para hamburguesas.
- Galletas y golosinas.
- Productos lácteos.
- Carnes y embutidos.
- Aceites y margarinas.
Salazar detalló que cerca de un 35% de los productos identificados correspondía a bebidas carbonatadas y más de un 20% a bebidas alcohólicas.
De las bebidas alcohólicas el presidente de la defensoría recomendó prestarles mayor atención, ya que los "envases son de color oscuro generalmente y muchas veces cuesta tener la claridad de la fecha de vencimiento", enfatizó Salazar.

¿Qué hace la Defensoría cuando encuentra un producto vencido?
Salazar explicó que las inspecciones para detectar productos vencidos se realizan sin previo aviso y comprenden tanto artículos exhibidos en estanterías como productos ubicados en áreas de preparación de alimentos.
Según detalló, antes de iniciar la revisión se consulta al comercio si ha identificado previamente algún producto vencido y si lo mantiene separado para evitar su utilización.
Cuando los inspectores encuentran un producto vencido, la Defensoría aplica una medida cautelar y lo destruye en el establecimiento.
“Es ahí donde se levanta una medida cautelar, se destruye el producto en en el lugar. En presencia de precisamente el proveedor. Eso nos da a nosotros, reitero, la garantía de que no se vuelva a utilizar”, explicó Salazar durante la Entrevista AM.
Posteriormente, se levanta un acta de inspección en la que quedan registrados el tipo de producto, la fecha de vencimiento y sus características. Salazar indicó que a partir de ese procedimiento se activa un proceso sancionatorio que puede derivar en sanciones de hasta 500 salarios mínimos.

Más de 3,100 productos vencidos en lo que va del año
Durante la entrevista también se mencionó que en lo que va del año se reportan 3,100 productos vencidos.
Salazar indicó que la Defensoría mantiene programas de cumplimiento a nivel nacional y señaló que más de 700 establecimientos participan en estos mecanismos relacionados con el cumplimiento de la Ley de Protección al Consumidor, entre ellos las disposiciones sobre producto vencido.
El presidente de la institución agregó que la población puede denunciar la presencia de productos vencidos encontrados en estanterías mediante el WhatsApp 7844-1482.
Según explicó, para realizar el aviso basta con enviar la ubicación del establecimiento y una fotografía del producto para que los equipos de la Defensoría efectúen la verificación correspondiente.
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