La Feria de la Panela calienta motores en San Vicente, ¡todos están invitados!

La Feria de la Panela está a pocos días de realizarse, por lo que los organizadores extendieron la invitación a todos los salvadoreños, para que no se pierdan este festival en el que el protagonista será el tradicional dulce.

Este evento nació gracias al esfuerzo de un grupo de cañeros de la zona del Valle de Jiboa, en el departamento de San Vicente; la mayoría de sus integrantes provienen de Verapaz y en conjunto crearon Acopanela, que en este momento acumula una trayectoria de 21 años.

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En un comunicado de prensa oficial, la entidad señaló que "el principal objetivo es apoyar a los emprendedores de la zona y dar a conocer toda su gastronomía, artesanías y todo lo que año con año cada uno de ellos se va diversificando".

Para esta edición número XXI se contará con más de 45 emprendedores de toda la zona del Valle de Jiboa, cuyo principal objetivo es "ayudar a dinamizar la economía local y mostrar todos los derivados de la caña de azúcar".

Además de ser un apoyo para todos los emprendedores es la manera idónea para que los turistas no solo disfruten probando todos los productos hechos con panela, sino que también se promueve la cultura salvadoreña "que está tan bien representada en nuestras moliendas que hoy en día quedan muy pocas en nuestro país".

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"Es un día al año en que se muestra la cultura y la mezcla entre la molienda y los cañales que dan su bienvenida a todos los y las turistas que nos visitan año con año, el cual ya se ha vuelto la dulce tradición del Valle de Jiboa", expresa Acopanela en el documento compartido a los medios.

Para este año 2025, en la feria se incluirá la participación de dos agrupaciones, dos de las más exitosas de El Salvador: Las Reinas del Sabor y la Orquesta Internacional de los Hermanos Flores.

También habrá una franja infantil y un show de caballos de alta escuela.

Las puertas abrirán al público a partir de las 8:00 a.m. y finalizará a las 7:00 p.m. Se llevará a cabo en Molienda Los Hernández (Verapaz) y la entrada tendrá un valor de $2.50. Para mayor información visita el sitio de Facebook "Feria de la panela".