Pizzería tecleña La Clásica se coloca en el Top 100 de las mejores del mundo
La pizzería La Clásica, de Santa Tecla, se ubica en el puesto 63 del ranking mundial 50 Top Pizza 2025 y recibe premio Performance of the Year.
Por
Juan Martínez
Publicado el 10 de septiembre de 2025
La pizzería salvadoreña La Clásica alcanzó el puesto 63 en el ranking mundial 50 Top Pizza 2025, consolidándose como referente internacional. Durante la gala celebrada el 8 de septiembre de 2025 en el Teatro Mercadante de Nápoles, Italia, el maestro pizzero Juan Cárcamo recibió el galardón y, además, la pizzería fue distinguida con el premio Performance of the Year 2025, por su destacado desempeño global. Este logro se suma al obtenido en abril en Río de Janeiro, donde ocupó el noveno lugar en Latinoamérica. Con tres sucursales en el país, La Clásica reafirma que El Salvador tiene una pizzería de clase mundial.
La gastronomía salvadoreña vuelve a brillar a nivel internacional. La pizzería La Clásica, fundada en Santa Tecla, se posicionó en el puesto número 63 del ranking mundial 50 Top Pizza 2025, una de las guías más prestigiosas de la industria.
El reconocimiento se oficializó el 8 de septiembre de 2025, durante la gala celebrada en el Teatro Mercadante, en Nápoles, Italia. Ahí, el maestro pizzero Juan Cárcamo subió al escenario para recibir el galardón y vivir uno de los momentos más importantes en la historia de la pizzería y del país.
Reconocimiento internacional
La Clásica no solo se ubicó en el Top 100, sino que también fue distinguida con el premio Performance of the Year 2025, una sorpresa que emocionó profundamente a Cárcamo.
"Esto significa que La Clásica es la que mejor lo hizo a nivel mundial", expresó con orgullo el maestro pizzero, destacando que este logro es para todo El Salvador.
El premio Performance convalida a la pizzería que ha tenido un salto de calidad más alto en un periodo de tiempo más corto, lo que habla del compromiso y calidad de La Clásica, al rozarse con compañías del rubro a nivel global.
Este hito se suma a la trayectoria de éxitos que comenzó en abril pasado, en Río de Janeiro, Brasil, cuando La Clásica obtuvo el noveno lugar en Latinoamérica, lo que le abrió las puertas para competir en el ranking global.
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Orgullo salvadoreño
En sus redes sociales, Cárcamo compartió la emoción de estar frente a más de 300 personas en la cuna de la pizza.
"Es difícil expresar el sentimiento y la emoción, pararse frente a más de 300 personas en el Teatro Mercadante de Nápoles. Es un gran logro para La Clásica y para El Salvador", escribió.
El fundador también agradeció a su equipo de trabajo, a los clientes y a quienes lo han acompañado desde los inicios en Santa Tecla.
"Hoy podemos decir que El Salvador tiene una pizzería de clase mundial. Somos la número 63 del mundo y esto es para ustedes", afirmó.
Un camino de triunfos
No es la primera vez que La Clásica sorprende en el escenario internacional. En 2024, ya había ingresado al ranking mundial, logrando el puesto 39, con un histórico momento en el que Cárcamo ondeó la bandera salvadoreña.
En esta ocasión, la emoción no fue distinta: cientos de salvadoreños celebraron en redes sociales y felicitaron al equipo de La Clásica por seguir poniendo en alto el nombre del país.
Tres sedes en El Salvador
Actualmente, La Clásica cuenta con tres sucursales:
- Santa Tecla: 5 Calle Oriente No. 2-7
- Colonia Escalón: sobre la 3 Calle Poniente y Avenida Masferrer
- Centro Histórico de San Salvador
Con estos logros, La Clásica consolida su lugar no solo como un referente local, sino como una pizzería de clase mundial que sigue escribiendo la historia gastronómica de El Salvador.
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