$10.8 millones para compra de alimentos escolares 2026: productos incluidos

El Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología (Mineducyt) adjudicó la compra de alimentos que serán distribuidos en los centros escolares públicos como parte del Programa de Alimentación y Salud Escolar 2026.

De acuerdo con los registros oficiales del sistema de Compras Públicas (Comprasal), la institución realizó 72 operaciones de contratación que suman un total de $10,848,029.76.

La adquisición contempla productos básicos que forman parte del menú escolar: cereal para desayuno, leche en polvo, frijol rojo, arroz oro, azúcar cruda y aceite vegetal. Estos insumos son utilizados en la preparación de los alimentos que reciben estudiantes del sistema público durante la jornada educativa.

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Las empresas adjudicadas

Según la información publicada en Comprasal, las empresas contratadas y los montos asignados son los siguientes:

• Disali, S.A. de C.V., por $4,334,335.96.
• Gumarsal, S.A. de C.V., por $800,840.00.
• Inversiones Comerciales Escobar, S.A. de C.V., por $3,622,301.40.
• Prodeína, S.A. de C.V., por $2,090,552.40.

La plataforma también registra como beneficiarios finales de las contrataciones a Wilfredo Guerra Umaña, Juan Umaña, Felicita Fuentes de Escobar y Pablo Emilio Anliker Palomo.

Las compras corresponden al abastecimiento del programa para el año 2026 y forman parte de los procesos administrativos que la cartera de Estado ejecuta cada año para garantizar el suministro de alimentos en los centros educativos públicos.

Durante 2025, el Ministerio de Educación también realizó adquisiciones para el mismo programa. Entre ellas se registró una compra de cereal para desayuno por $493,815.75 y otra por $4,814.69.

En cuanto a la leche, se adjudicó la adquisición de leche entera en polvo instantánea por $1,867,512.56, otra compra de leche por $1,043,046.72 y leche líquida UHT por $2,451,118.80.

Además, se contrató el servicio de transporte de carga, descarga y distribución por $535,685.21, necesario para trasladar los productos hacia los distintos centros educativos del país.

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Un programa de alcance nacional

De esta manera, el Programa de Alimentación y Salud Escolar está dirigido a estudiantes del sistema público y busca complementar la alimentación durante la jornada escolar.

La adjudicación de los $10.8 millones para 2026 marca el inicio formal del abastecimiento correspondiente a este año. La ejecución de los contratos y la distribución de los productos serán determinantes para asegurar la continuidad del programa a lo largo del calendario escolar.