Exportaciones de café salvadoreño crecen 21% y refuerzan presencia global
El café de El Salvador consolida su presencia global con un alza del 21% en exportaciones, superando los $163 millones entre enero y noviembre de 2025.
Por
Evelyn Alas
Publicado el 30 de diciembre de 2025
El café salvadoreño continúa ganando terreno en los mercados internacionales, al registrar un crecimiento del 21% en sus exportaciones hasta noviembre de 2025, según el Banco Central de Reserva. En total, el país exportó más de $163 millones, destacando Estados Unidos, Bélgica y Alemania como sus principales destinos. Centroamérica también mostró un fuerte repunte, con $17.1 millones exportados. Este dinamismo confirma el potencial del grano como motor de desarrollo, abriendo oportunidades para productores, emprendedores y cooperativas que apuesten por la calidad y la diferenciación para llegar a nichos internacionales cada vez más exigentes.
El sector cafetalero de El Salvador mantiene un ritmo ascendente con exportaciones por más de $163 millones hasta noviembre de 2025, consolidando su valor estratégico en la economía nacional.
Las exportaciones de café salvadoreño sumaron $163.2 millones hasta noviembre, según datos del Banco Central de Reserva (BCR). Este monto representa un incremento del 21 % en comparación con el mismo período de 2024, cuando se registraron $135.1 millones, es decir, $28.1 millones adicionales.
Estados Unidos y Europa, mercados clave
El informe del BCR indica que El Salvador exportó 543.4 mil quintales de café a un precio promedio de $297.1. Estados Unidos se consolidó como el principal comprador, con adquisiciones valoradas en $74.6 millones, seguido por Bélgica con $20.3 millones.
Otros destinos relevantes incluyen Alemania y Canadá (ambos con $8.2 millones), Italia ($7.3 millones), Japón ($6.8 millones), Arabia Saudita ($6.5 millones), Reino Unido ($5.5 millones), Australia ($4.8 millones) y Corea del Sur ($3.2 millones).
Auge en Centroamérica y dinamismo exportador
Uno de los repuntes más notables fue hacia la región centroamericana, donde las exportaciones casi se triplicaron: de $7 millones en 2024 a $17.1 millones en 2025. Este comportamiento muestra una mayor integración regional y abre oportunidades para nuevos emprendedores en el rubro.
El café representó el 2.6 % del total de exportaciones del país hasta septiembre, una cifra significativa si se considera la diversificación del comercio exterior salvadoreño. En paralelo, productos como el azúcar también mostraron dinamismo, con exportaciones por $160.1 millones.
A nivel general, las exportaciones totales de El Salvador sumaron $6,217.2 millones hasta noviembre, con un crecimiento del 3.7%. Los sectores más activos fueron alimentos ($1,118 millones), confección ($1,048.9 millones), manufactura ($758 millones) y plásticos ($516.5 millones).
Te recomendamos: ‘Malcolm in the Middle’ confirma su regreso con estreno el 10 de abril en Hulu
Oportunidad para nuevos actores
Este crecimiento constante del café salvadoreño en mercados internacionales representa una oportunidad valiosa para productores emergentes, cooperativas y microexportadores. Con una estrategia de diferenciación en calidad, origen y trazabilidad, es posible acceder a nichos de alto valor en Europa, Asia y América del Norte.
El repunte exportador confirma que el café no solo es un producto emblema, sino una puerta activa para la internacionalización de los negocios salvadoreños.
TAGS: Café | Consejo Salvadoreño del Café | Organización Internacional del Café
CATEGORIA: Dinero y negocios | Entorno económico