Exportaciones de café crecen 17.6% y suman $176 millones

El café salvadoreño cerró los primeros ocho meses de 2026 con un crecimiento de doble dígito en sus ventas internacionales. Entre enero y agosto, las exportaciones alcanzaron más de $176 millones, impulsadas por compras desde Estados Unidos y otros mercados de Europa, Asia, Medio Oriente, Australia y Canadá.

De acuerdo con cifras del Banco Central de Reserva (BCR), las exportaciones de café aumentaron 17.6% respecto al mismo período de 2025, cuando habían generado $149.6 millones.

La diferencia representa alrededor de $26.4 millones adicionales en ventas al exterior en un año, convirtiendo al café en uno de los productos agrícolas salvadoreños con mayor presencia internacional.

Durante ese período, El Salvador exportó más de 538,600 quintales de café, con un precio promedio de exportación de aproximadamente $326.70 por quintal.

Estados Unidos concentra la mayor parte de las compras

Estados Unidos se mantuvo como el principal destino del café salvadoreño.

Hasta agosto, ese mercado compró aproximadamente $104.9 millones, equivalentes a cerca del 60% de todo el valor exportado durante los primeros ocho meses del año.

Sin embargo, las ventas muestran que el café salvadoreño también tiene presencia en una diversidad de mercados internacionales.

Bélgica se ubicó como el segundo mayor comprador, con $12.7 millones, mientras que Reino Unido adquirió $7.3 millones.

Italia compró $6.5 millones; Arabia Saudita, $6.4 millones; y Japón, $5.6 millones.

A estos destinos se sumaron Alemania, con $5.1 millones; Australia, con $4.2 millones; Canadá, con $3.9 millones; y Corea del Sur, con $3.6 millones.

La lista refleja una presencia comercial que va desde Norteamérica y Europa hasta mercados de Asia y Medio Oriente.

En conjunto, el café representó alrededor del 3.9% de las exportaciones totales de El Salvador entre enero y agosto de 2026.

Producción se concentra en zonas de altura

Detrás de las exportaciones existe una superficie de aproximadamente 105,000 manzanas dedicadas al cultivo de café, según datos del Censo Agropecuario y Pesquero.

Santa Ana concentra la mayor cantidad de tierra cafetalera del país, con aproximadamente 29.2% del total.

Le siguen La Libertad, con 15.9%; Ahuachapán, con 15.7%; y Sonsonate, con 13.2%.

Una de las características de la caficultura salvadoreña es que gran parte de las plantaciones se encuentra en zonas de altura.

Alrededor del 41.3% de la superficie productora está ubicada entre los 1,200 y 1,500 metros sobre el nivel del mar, mientras que otro 49.5% se encuentra entre los 900 y 1,200 metros.

Solo 9.2% corresponde a zonas de menor altitud.

Estas regiones cafetaleras abastecen una cadena productiva que conecta las fincas salvadoreñas con compradores ubicados a miles de kilómetros.

Más ingresos por exportaciones

El crecimiento registrado hasta agosto muestra que el café continúa teniendo peso dentro de las exportaciones agrícolas salvadoreñas.

En apenas ocho meses, las ventas internacionales superaron los $176 millones, frente a los $149.6 millones registrados durante el mismo período del año anterior.

Además de Estados Unidos, mercados como Bélgica, Reino Unido, Arabia Saudita y Japón se mantienen entre los compradores más relevantes.

Así, mientras el café producido en las zonas altas de Santa Ana, Ahuachapán, La Libertad y Sonsonate sigue encontrando compradores alrededor del mundo, el valor de las exportaciones mantiene una tendencia positiva en 2026.