Existen diferentes métodos para preparar café, entre los que destaca un dispositivo pequeño y sencillo: la prensa francesa. Pero más allá de ser un artículo adorado por los cafeteros empedernidos por su uso obvio, lo cierto es que ofrece muchas formas de utilizarla en la cocina, y a continuación te las compartimos.
1. Prepara un delicioso té
Sí, el dispositivo que usas para preparar el café, es perfecto para preparar té de hojas sueltas. De acuerdo con el portal jessexplainsitall.com, solo debes colocar la cantidad necesaria en la jarra, igual que haces con el café molido, y dejarlas reposar.
Luego presiona el émbolo para enganchar el colador de malla que funcionaría como una bolsita de té, manteniendo las hojas en su sitio. Eso sí, asegúrate de enjuagar la prensa inmediatamente después de usarla para que no se manche.
2. Haz espuma de leche
Si eres amante de los lattés y los capuchinos también cuentas con esta gran aliada, ya no necesitas comprar un vaporizador o hervir la leche y batirla hasta que se vuelva espumosa.
Solo calienta la leche en el microondas y viértela en la prensa. Coloca la tapa, el filtro y el émbolo. Lo siguiente es bombear de forma vigorosa varias veces hasta que la leche se vuelva espumosa. De esta forma puedes decorar tu café preferido.
3. Úsala para batir crema
Si preparas postres y deseas una cobertura de crema batida rica y esponjosa, entonces la prensa francesa puede ser una herramienta útil. Llena aproximadamente la mitad de la jarra con crema espesa y agrégale la cantidad deseada de azúcar o vainilla. Después coloca la tapa y comienza a bombear hasta que la crema forme picos suaves. ¡Listo!
4. Cuela el jugo
Si bien a muchas personas les encanta el jugo con pulpa a otros definitivamente les resulta desagradable. Si no tienes un colador a mano, vierte el jugo recién exprimido en la prensa francesa y baja el émbolo como lo harías al preparar café. ¡La pulpa queda atrapada por el colador y asunto arreglado!