Fotos| Así se vive el Festival de la Yuca en Mejicanos, una tradición local

El distrito de Mejicanos celebra este sábado el Festival de la Yuca, una actividad organizada por la Alcaldía de San Salvador Centro y la Administración Municipal de Mercados para promover uno de los platillos tradicionales de la gastronomía salvadoreña y apoyar a los comerciantes locales.

La jornada inició con un desfile en el que participaron personal de la Administración Municipal de Mercados, usuarios de los mercados, bandas de paz y reinas de belleza, quienes recorrieron las calles para dar el banderillazo de salida a la celebración.

Durante el festival, los visitantes pueden disfrutar de yuca preparada, tanto frita como sancochada, acompañada con curtido, chicharrón y otros complementos tradicionales, elaborada por comerciantes participantes.

Música y actividades para toda la familia

La programación también incluye la presentación de la Marimba Municipal de San Salvador, que ameniza el ambiente con música en vivo, además de concursos, actividades infantiles y la participación de la Orquesta Municipal.

La actividad se desarrolla frente al distrito de Mejicanos y permanecerá abierta hasta las 5:00 de la tarde, por lo que las autoridades invitaron a la población a acercarse y disfrutar de la oferta gastronómica y cultural.

A través de sus redes sociales, la Administración Municipal de Mercados destacó que el festival busca fortalecer las tradiciones salvadoreñas, impulsar el comercio local y generar espacios de convivencia para las familias.

"Con entusiasmo y el respaldo de la comunidad, seguimos impulsando espacios que fortalecen nuestras tradiciones, promueven el comercio local y unen a las familias salvadoreñas", publicó la institución.

El Festival de la Yuca forma parte de las actividades impulsadas por la Alcaldía de San Salvador Centro para promover la gastronomía típica y dinamizar la actividad comercial de los mercados municipales, ofreciendo a los visitantes una jornada con comida tradicional, música y entretenimiento en un ambiente familiar.