La cervecería artesanal Sivar Brewing Company (SBC) lanzó su nueva cerveza: “Maestro” y rediseña su imagen, para avanzar en la conquista del mercado salvadoreño y regional.
El gerente general de SBC, Sergio Rodríguez, quien habló en nombre de la junta directiva de la empresa, expresó en el lanzamiento que este nuevo producto de la SBC está hecho con esfuerzo y dedicación para El Salvador.
cerveza mágica: es la de viñeta amarilla con un sabor dulcito, pero no cítrico.
maestro: viste viñeta verde y posee un agradable nivel de amargor. Foto EDH/ Josué Parada
“Este proyecto creado en 2015 con esfuerzo y pasión de un grupo de jóvenes siempre ha buscado lo mejor en cada cerveza que ha ofrecido a sus clientes. Ahora anuncia un rediseño total de su marca y lanza al mercado una nueva variedad: la Maestro, cerveza con la que buscamos deleitar nuevamente el paladar de los amantes de verdaderas y únicas cervezas”, expresó Rodríguez a los asistentes en el evento de lanzamiento.
La cerveza Maestro, inspiración del maestro cervecero de la SBC, Carlos Roca, es una cerveza al estilo auténtico checo que data de 1,842, originaria de Plzen (Pilsen) República Checa.
Las características de la nueva bebida es su alto nivel de amargor, pero no agresivo, es una cerveza clara, con agradable aroma a lúpulo, pero no frutal y notas a malta en un cuerpo moderado, explicó Roca.
“El contenido de alcohol de la cerveza Maestro es 4.4% en volumen. El tipo de cerveza PILS. también conocida como pilsen o pilsner, por su origen en 1842 en la ciudad de Pilsen, en República Checa, es muy refinado y muy consumido en todo el mundo. Su perfil sensorial la hace muy aceptable para la mayoría de paladares. Quise que los salvadoreños y yo mismo pudiéramos disfrutar de una Pils nacional, con el auténtico carácter, que hace más de 175 años, se origino en Chequia”, manifestó Roca.
Nueva Imagen
Rodríguez explicó en el evento el rediseño de la imagen de cada una de sus cervezas.
Ahora ya se pueden encontrar en 300 puntos de venta a nivel nacional la cerveza Premio, que fue con la que se inauguró SBC con su viñeta blanca; la que antes fue la Premio Trigo, ahora presume su nuevo nombre Cerveza Mágica y viste viñeta amarilla.
Y la recién nacida, la Maestro, con un búho dibujado en su viñeta verde.
“Estamos sumamente orgullosos de invertir en nuestro país, en El Salvador, en Sivar. Este es otro paso para nuestro crecimiento a largo plazo y el desarrollo de la categoría de cerveza artesanal, con el que soñamos para el 2022, ser líderes de toda la región centroamericana”, dijo Rodríguez.
Actualmente las tres cervezas artesanales de la SBC también están disponibles en el mercado guatemalteco.
Cada una de las cervezas que ha introducido al mercado la SBC tiene características propias para los diferentes gustos. La Premio tiene 4.5 % de volumen de alcohol, por su parte la Cerveza Mágica posee 4.9 % de alcohol y su sabor es dulce. “Nuestra visión es que para el 2022 seamos el referente de cerveza artesanal en Centroamérica y lo que queremos es regresar la pasión al mundo de la cerveza, pasión por la buena cerveza”, dijo Rodríguez.