Estas son las medidas que aplicarán los negocios que venden comida para llevar y a domicilio

La modalidad de servicio para llevar estaba suspendida y se reactivó desde este 16 de junio en la primera fase de reapertura.

Daniel Marroquin tiene dos años de ser parte de la cadena de comida a domicilio Hugo.

Por Katlen Urquilla

Jun 18, 2020- 13:47

De acuerdo al protocolo sanitario para las empresas que dan servicio a domicilio y para llevar, difundido esta mañana por la Cámara de Comercio, éstas son algunas de las medidas que deben seguir con los clientes y los empleados en los establecimientos durante la primera fase de reapertura:

1. Proporcionar una bandeja en la cual se colocará el producto a transportar y en la misma se le entregará el producto al cliente, evitando así el contacto de quien está transportando el producto.

2. Proporcionar a todo el personal mascarillas y guantes, las cuales deberán ser desechadas de forma periódica, tomando en consideración la calidad y especificaciones de los mismos. Y establecer un lugar con depósito adecuado y rotulado para desechar mascarillas y guantes.

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3. Higienizar máquinas dispensadoras de bebidas al inicio y finalización de cada jornada.

4. Colocar alfombras desinfectantes en todas las entradas para limpiar las suelas de los zapatos.

5. Se prohíbe el ingreso al área de cocina de personas ajenas a la operación del establecimiento.

6. Se deberá desinfectar el compartimiento utilizado por las motocicletas, para el caso de las entregas a domicilio. Se efectuará esta medida posterior a cada entrega.

7. El personal deberá lavar y desinfectar las manos con frecuencia.

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8. Se deberá desinfectar al inicio y al finalizar la jornada laboral las puertas, baños, grifos y manecillas que han estado en contacto con el personal y de acuerdo al flujo de personas (clientes).

9. Deberán desinfectarse los aparatos de aire acondicionado o chillers una vez por semana.

10. El distanciamiento físico de 2 metros entre el personal y los visitantes, así como la toma de la temperatura.

 

Esta modalidad de servicio se reactivó este 16 de junio en la primera fase de reapertura de la economía, pues solo estaba disponible el servicio a domicilio. El protocolo ha sido autorizado por los Ministerios de Trabajo y de Salud.

 

 

 

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