Huertos comunitarios de Coatepeque avanzan con nuevo invernadero
El proyecto busca proteger cultivos, mejorar la producción de hortalizas y promover el uso eficiente del agua en la cuenca del lago.
La Fundación Coatepeque finalizó la instalación del primer invernadero del Proyecto de Huertos Comunitarios, una iniciativa desarrollada junto a familias del Huerto Comunitario de Ceiba Chacha, en la cuenca del Lago de Coatepeque.
De acuerdo con la fundación, la obra busca fortalecer la producción sostenible de alimentos para las familias participantes y la comunidad. El nuevo invernadero permitirá proteger los cultivos del exceso de lluvia, viento y cambios bruscos de temperatura, además de reducir el ingreso de vectores y plagas.
La organización señaló que esta infraestructura también ayudará a disminuir la incidencia de enfermedades en las plantas, mejorar el crecimiento de las hortalizas y mantener un ambiente más estable para los cultivos.
“El nuevo invernadero permitirá proteger los cultivos del exceso de lluvia, viento y cambios bruscos de temperatura”, indicó la Fundación Coatepeque en sus redes sociales.
Huertos comunitarios y producción sostenible
El proyecto forma parte de las acciones que la fundación impulsa en comunidades de la cuenca del Lago de Coatepeque para promover agricultura sostenible, seguridad alimentaria y conservación de recursos naturales.
Según la información compartida, el invernadero permitirá extender los períodos de producción durante el año, lo que puede aumentar la disponibilidad de alimentos para las familias vinculadas al huerto.
Otra de las ventajas señaladas es la reducción en la necesidad de aplicar productos para el control de plagas, lo que favorece una producción más limpia.
La Fundación Coatepeque destacó el trabajo de las familias del Huerto Comunitario de Ceiba Chacha, a quienes atribuyó el avance del proyecto por su participación en el mantenimiento y fortalecimiento del espacio productivo.
Uso eficiente del agua
Además del invernadero, el huerto cuenta con un sistema de riego por goteo, una tecnología que permite suministrar agua directamente a las raíces de las plantas.
Este tipo de sistema ayuda a reducir pérdidas por evaporación y contribuye a aprovechar mejor el recurso hídrico, un punto importante en una zona vinculada directamente con el Lago de Coatepeque.
La fundación también informó sobre la instalación de un sistema de riego por goteo en el Huerto Comunitario de la comunidad Santa Julia. Según la organización, esta tecnología puede ahorrar hasta un 50 % de agua en comparación con el riego tradicional.
En Santa Julia, el sistema busca mejorar el desarrollo de los cultivos, favorecer un crecimiento más uniforme y reducir el esfuerzo físico y el tiempo dedicado al riego.
Espacios de aprendizaje comunitario
Para la Fundación Coatepeque, los huertos comunitarios no solo son espacios de producción de alimentos, sino también lugares de aprendizaje, organización y trabajo colaborativo.
Estas iniciativas permiten promover prácticas agrícolas sostenibles, consumo de alimentos frescos y cuidado del medio ambiente dentro de las comunidades de la cuenca.
“Los huertos comunitarios representan mucho más que espacios de producción: son lugares de aprendizaje, organización y trabajo colaborativo”, señaló la fundación.
Con la instalación del primer invernadero en Ceiba Chacha y los sistemas de riego por goteo, el proyecto avanza en la búsqueda de alternativas para producir alimentos de manera más eficiente, proteger los cultivos y cuidar el agua en una zona ambientalmente importante para El Salvador.