Repercusiones del cambio climático reducen a un 30% la producción de Miel en El Salvador
En Centroamérica solo El Salvador, Nicaragua y Guatemala exportan miel; Honduras y Costa Rica producen, pero su demanda es más fuerte que su producción, por lo que deben comprar.
Representantes de la asociación Cadena de La Miel de Apicultores de
El Salvador afirman que la producción de miel en El Salvador ha bajado en los últimos tres años.
Foto EDH/ Noé López
Las altas temperaturas asociadas al cambio climático, los herbicidas y las plagas, son los factores que están matando a las abejas. Foto EDH/ Noé López
En El Salvador la producción de miel ha bajado un 30 % en los últimos tres años debido a las afectaciones que está causando el cambio climático. Foto EDH/ Noé López
Debido a esto 1,200 apicultores están perdiendo gran parte de sus producciones debido a ello. Foto EDH/ Noé López
“Si esta tendencia continúa, cada vez con más frecuencias los cultivos nutritivos como frutas, nueces y muchas verduras serán sustituidos por cultivos básicos como el arroz, el maíz y las papas, lo que podría derivar en una dieta desequilibrada”, informó la FAO el pasado 20 de mayo en el Día Mundial de la Abja.
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La polinización es uno de los principales procesos de cultivo, en ella participan las abejas, también están los murciélagos, los pájaros y los escarabajos. Foto EDH/ Noé López
Mieles Joyas de Cerén, inició en la apicultura hace 50 años, en ese entonces asegura que cada colmena producía 100 libras de miel de abeja.
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Desde hace unos 30 años se empezó a ver la reducción de la producción de miel, ahora una colmena puede estar produciendo unas 40 libras. Foto EDH/ Noé López
