Ayote, jocote, mango, camote, el dulce artesanal de los salvadoreños

Estos son las infaltables platillos típicos que los salvadoreños prepararán en las vacaciones de Semana Santa

Por Jessica Orellana

2021-04-01 5:43:03

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Ayote, dulce de atado, canela, anís, pimienta gorda, una pizca de sal y agua son los ingredientes del ayote en miel. Foto EDH / Jessica Orellana
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Camote en miel. Foto EDH / Jessica Orellana
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Melón ancestral en miel. Foto EDH / Jessica Orellana
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Jocote y mango en miel. Foto EDH / Jessica Orellana
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Ayote en miel. Foto EDH / Jessica Orellana
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Para preparar los jocotes y mangos en miel llevan hasta 3 horas de cocimiento. Foto EDH / Jessica Orellana
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Dulce de atado la base para los platillos típicos de la temporada. Foto EDH / Jessica Orellana