Los chorizos, butifarras, salchichones y longanizas de Cojutepeque

Cojutepeque es considerada la cuna de los embutidos y para hacerle honor a ese título celebró el Séptimo Festival del Chorizo, delicia que acompañaba toda la oferta gastronómica.

Por Gadiel Castillo

2018-12-02 11:42:28

Festival del chorizo
De acuerdo a las autoridades municipales, en la localidad se elaboran alrededor de tres mil libras de embutidos al día. Foto EDH/Gadiel Castillo
Festival del chorizo
Los restaurantes prepararon cientos de chorizos para los visitantes en Cojutepeque. Foto EDH/
Festival del chorizo
Las butifarras de carne y res fue parte de la oferta gastronómica ofrecida. Foto EDH/Gadiel Castillo
Festival del chorizo
La alcaldesa Lili de Perdomo manifestó que el evento busca dinamizar la economía local. Foto EDH/Gadiel Castillo
Festival del chorizo
Salami con casamiento fue preparado para los turistas en Cojutepeque. Foto EDH/Gadiel Castillo
Festival del chorizo
En el festival del embutido más consumido por los salvadoreños participan 65 productores. Foto EDH/Gadiel Castillo
Festival del chorizo
La oferta gastronómica fue amplía en este festival del chorizo de Cojutepeque. Foto EDH/Gadiel Castillo
Festival del chorizo
Deliciosos antojitos ofrecidos durante el evento. Foto EDH/Gadiel Castillo
Festival del chorizo
Las conchas rellenas de chorizo fueron la novedad del festival. Foto EDH/Gadiel Castillo
Festival del chorizo
El festival se realiza desde hace 7 años en el parque central de Cojutepeque. Foto EDH/Gadiel Castillo