10 deliciosos platillos que puedes degustar con tortillas
Algunas tortillerías en San Salvador ya reportaron el incremento en el precio del quintal, por lo que sus dueñas analizan si mejor dejan de vender tortillas, ya que aseguran que solo tendrían pérdidas. Una selección de platillos salvadoreños que puedes degustar con tortillas.
Algunos salvadoreños optan por cenar carne asada con cebollines y tortillas recién tostadas.
Las tortillas tostadasa las brazas no pueden faltar a la hora de comer. Foto/Mauricio Cáceres
Sopa de pata Es un caldo muy sabroso, que bien caliente saca hasta la última gota (a través del sudor). Hecha de las extremidades de las reses (patas), verduras, especies y plátano maduro, hacen de este platillo una delicia. Foto de Archivo/ EDH
Sopa de frijoles rojos con hueso o costilla de cerdo y vegetales acompañada de tortillas recién salidas del comal.
No faltan las pepescas con tortillas recién salidas del comal, sal y limón. Foto/ Lissette Monterrosa
Todo tipo de platillos son acompañados con tortillas tostadas en el país.
El pescado frito -generalmente preparado con boca colorada- consiste en pescados de aproximadamente 10 onzas, llevados directamente al sartén caliente, servidos tradicionalmente con arroz, ensalada fresca o vegetales y tortillas. Foto EDH/ Archivo
Mariscada con crema y langosta acompañada de tortilla frita. Foto/ Jessica Orellana
Tortillas con queso rayado.
Pinchos de res, chorizo, cerdo, pollo a la parrilla acompañados de las tortillas tostada.