Un nueva pero tradicional producción audiovisual se está cociendo al calor del platillo salvadoreño por excelencia: las pupusas. Estas tendrán su propia miniserie, la cual se estrenará a finales de febrero y se emitirá en una reconocida plataforma que pronto será anunciada.
“Las pupusas” es el nombre con el que fue bautizado este material compuesto por interesantes episodios que seguro llegarán al corazón de los salvadoreños, en especial de los hermanos lejanos.
La miniserie es dirigida por Héctor Mojica, mientras que en la producción está involucrado el cineasta guatemalteco Kenneth Müller —ganador del premio Netflix— y como productor ejecutivo se encuentra Olen Gutiérrez.
De acuerdo a Mojica, “Las pupusas” se extiende por cuatro capítulos, tres filmados en El Salvador y uno en Estados Unidos.
“Es un trabajo de más de un año en diferentes partes del país. La idea es mostrar, que aunque todos los salvadoreños comemos pupusas, en algunos departamentos se las comen diferente. A la vez aprovechamos estos viajes para mostrar el país, su cultura y arte”, agregó.
La miniserie se estrenará a finales de febrero en una reconocida plataforma streaming. Video: cortesía Héctor Mojica
El gustoso platillo nacional siempre ha sido objeto de deseo y centro de atención entre extranjeros, y qué mejor manera de presentárselo a todo el mundo que a través de esta miniserie que aborda todos sus detalles gastronómicos, culturales y hasta geográficos.
“Para concretar la idea del proyecto busqué a un buen amigo cineasta guatemalteco, Kenneth Müller, quien aceptó ser el productor y yo asumí el reto de ser el director de la miniserie”, sostuvo Mojica, también reconocido por estar detrás de otras producciones, entre estas varios videos musicales de diversos artistas nacionales.
Mojica manifestó que el resultado fue “una recopilación de toda la historia, contamos con opiniones de indígenas, chefs, críticos gastronómicos, historiadores y muchos más, volviendo esta serie muy rica en conocimiento, ya que cada uno de ellos habla desde la historia del maíz, cómo nacen las pupusas, dónde se originan las de arroz, hasta la evolución de las mismas”.
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“Esto es un homenaje a nuestro país, a nuestro platillo típico, es un regalo para los salvadoreños que viven en todo el mundo. A través de esta serie podrán acercarse a sus raíces, recordar su infancia, honrar a todas esas salvadoreñas y salvadoreños que se ganan la vida haciendo nuestro platillo típico”, concluyó Mojica.
También hay invitados en la serie, como los creadores de contenido Soyacity, Fernanfloo, Callejas 503, entre otros. Las casas productoras de “Las pupusas” son MO Studios y Story Of Life.