Piccola Café abre en el Centro Histórico con su distintivo concepto rosa

Piccola Café inauguró una nueva sucursal en el Centro Histórico de San Salvador, una propuesta familiar salvadoreña que combina café de especialidad, brunch, postres y un concepto visual que la ha posicionado como “la cafetería más rosa de El Salvador”.

Piccola Café inauguró una nueva sucursal en el Centro Histórico de San Salvador, una propuesta familiar salvadoreña que combina café de especialidad, brunch, postres y un concepto visual que la ha posicionado como “la cafetería más rosa de El Salvador”.

La apertura contó con la participación de la directora de la Autoridad del Centro Histórico, Adriana Larín, quien destacó el impacto que tienen los nuevos negocios en la dinamización económica de la zona.

Por su parte, la propietaria de Piccola Café, María José Jiménez, detalló que el proyecto abrió con una inversión aproximada de $105,000 y la generación de 15 empleos directos para jóvenes salvadoreños.

“Este proyecto representa una inversión aproximada de 105,000 dólares y la generación de 15 empleos directos para jóvenes salvadoreños, siendo para muchos de ellos su primera oportunidad laboral. Además, hemos generado más de 25 empleos indirectos gracias al trabajo con emprendedores y proveedores locales. Nos llena de orgullo saber que todos nuestros cuadros fueron elaborados y pintados por manos salvadoreñas, a través de la Cámara Salvadoreña de Artesanos (CASART), apoyando así el talento nacional y generando nuevas oportunidades”, detalló la propietaria de Piccola Café, María José Jiménez.

Un concepto enfocado en experiencia y café salvadoreño

El nuevo local se caracteriza por su diseño temático, espacios pet-friendly y una oferta gastronómica orientada a desayunos y brunch. La marca nació en 2021 y ahora se suma a los negocios que operan en el corazón de la capital.

Durante la inauguración, Adriana Larín señaló el cambio que ha experimentado la zona y el papel que juegan los nuevos comercios dentro de la actividad económica del Centro Histórico.

“Nos da ilusión siempre, como Autoridad del Centro Histórico, ver estos sueños. Nos encontramos en el Centro Histórico de San Salvador. Todos saben que este fue uno de los puntos más peligrosos del país y ahora Piccola Café lo tiñe de rosa, con café de especialidad, que es uno de nuestros productos icónicos y representativos del país, y que durante muchos años sostuvo nuestra economía”, destacó la funcionaria.

Larín también subrayó que la llegada de nuevos establecimientos aporta movimiento económico y oportunidades laborales para familias salvadoreñas.

“Este espacio es muy acogedor y, sobre todo, se suma a la rehabilitación, no solamente a nivel físico y arquitectónico, sino económico, inyectando ingresos a nuestros hogares. Más familias salvadoreñas se pueden beneficiar con acceso a empleo formal”, explicó la directora de la Autoridad del Centro Histórico.

Centro Histórico atrae nuevos negocios y visitantes

En los últimos años, el Centro Histórico de San Salvador se ha consolidado como uno de los principales puntos de encuentro para turistas nacionales y extranjeros. Restaurantes, cafeterías y comercios forman parte de la nueva dinámica económica de la zona.

La llegada de Piccola Café se integra a esa oferta comercial con una propuesta enfocada en experiencia, gastronomía y espacios accesibles para distintos públicos. Además de su apuesta estética, el negocio incorporó trabajo de artesanos salvadoreños en la decoración del lugar, a través de la Cámara Salvadoreña de Artesanos (CASART).