Defensoría detecta más de 110 productos vencidos en operativos
En operativos por el Día del Padre, la institución realizó más de 385 verificaciones y reportó un 78 % de cumplimiento a escala nacional.
La Defensoría del Consumidor detectó más de 110 productos vencidos durante operativos realizados por el Día del Padre en El Salvador. Las verificaciones abarcaron comercios físicos, establecimientos de alimentos y comercio electrónico, en una temporada de alta actividad para restaurantes, supermercados y tiendas.
La información fue expuesta por el presidente de la Defensoría del Consumidor, Ricardo Salazar, durante la entrevista Diálogo 21, y retomada en publicaciones de la Secretaría de Prensa de la Presidencia de la República de El Salvador.
Según Salazar, en las últimas dos semanas se desarrollaron más de 385 verificaciones a escala nacional. El funcionario destacó que se identificó “un importante nivel de cumplimiento, alrededor del 78 %, en distintos ámbitos del comercio”.
Más de 110 productos vencidos
Uno de los principales hallazgos fue la detección de más de 110 productos fuera de fecha en el mercado.
“También detectamos incumplimientos relacionados con la presencia de productos vencidos. Encontramos más de 110 productos fuera de fecha en el mercado”, afirmó Salazar.

De acuerdo con el funcionario, el 55 % estaba en áreas de venta y cerca del 45 % en áreas de cocina. Es decir, una parte podía ser adquirida directamente por los consumidores y otra estaba en zonas internas de preparación de alimentos.
“Esta situación es lamentable, ya que los consumidores no tienen acceso a áreas de cocina y, por lo tanto, desconocen si se están utilizando productos que podrían representar un riesgo para su salud”, advirtió el presidente de la Defensoría.
Salazar explicó que, por ese tipo de riesgos, la institución mantiene los operativos de inspección en comercios y establecimientos de alimentos.
Más de 80 inspecciones con incumplimientos
La Defensoría también reportó que más de 80 inspecciones presentaron incumplimientos en aspectos considerados clave.
Entre ellos, Salazar mencionó la falta de mecanismos de atención al consumidor, que actualmente son obligatorios para los proveedores.
“Detectamos que más de 80 de las inspecciones realizadas presentaron incumplimientos en aspectos clave, como la falta de mecanismos de atención al consumidor”, señaló.
La institución también verificó otros elementos del comercio. Salazar explicó que revisan “que la publicidad no sea engañosa, que haya información suficiente en promociones y ofertas, el cumplimiento de garantías y que no se recarguen precios al pagar con tarjeta de crédito”.
Estas revisiones apuntan a prácticas que afectan directamente la decisión de compra, sobre todo en fechas en las que aumenta la demanda de productos y servicios.
Operativos basados en hábitos de consumo
Salazar explicó que las verificaciones se planificaron a partir de una encuesta previa para conocer los hábitos y preferencias de los consumidores durante el Día del Padre.
“Esta actuación se realiza a partir de una encuesta que desarrollamos previamente para conocer los hábitos y preferencias de los consumidores”, indicó.
Con esa información, la Defensoría orientó parte de su trabajo hacia sectores con mayor movimiento comercial.
El mercado de alimentos fue uno de los focos principales. Según Salazar, este rubro es especialmente importante en la fecha porque existe “un componente de convivencia familiar”.
Muchas familias celebran en restaurantes, supermercados u otros establecimientos. Por eso, la revisión de productos vencidos tomó relevancia dentro del operativo.
Comercio electrónico también fue verificado
Los controles no se limitaron a tiendas físicas.
“Las verificaciones no solo se realizan en el comercio presencial, sino también en el comercio electrónico, cuyo uso ha crecido significativamente”, explicó Salazar.
Según el presidente de la Defensoría, la encuesta sobre hábitos para el Día del Padre reflejó que cerca de un tercio de la población planeaba comprar en línea.
Los productos con mayor interés en ese canal fueron ropa, calzado, accesorios y lociones.
Por eso, la Defensoría incluyó este segmento en sus verificaciones. El comercio electrónico también debe cumplir obligaciones relacionadas con información clara, garantías, precios y atención al consumidor.
Cumplimiento y buenas prácticas
Salazar también se refirió a los programas de cumplimiento que impulsa la institución junto a proveedores.
“Los programas de cumplimiento son una labor detallada que realizamos con proveedores dispuestos a adoptar buenas prácticas, incluso más allá de lo que establece la ley”, afirmó.
Según el funcionario, estas acciones buscan brindar a la población un mejor servicio y mayor calidad.
“El tema de la protección del consumidor tiene que ver con cómo el país avanza hacia condiciones de mercado que faciliten el acceso de la población a bienes y servicios”, sostuvo Salazar.
Los resultados del operativo dejaron dos datos centrales: un 78 % de cumplimiento en los comercios verificados, pero también más de 110 productos vencidos y más de 80 inspecciones con incumplimientos.
La Defensoría sostuvo que mantendrá este tipo de acciones en fechas de alta actividad comercial, con el objetivo de proteger los derechos, la salud y la economía de los consumidores.
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