Café salvadoreño gana primer lugar en concurso de Corea del Sur
Un Geisha honey de Finca Santa Emilia, en Usulután, obtuvo el reconocimiento en los K-Coffee Awards 2026. Otras dos muestras salvadoreñas ingresaron al Top 10.
El café salvadoreño obtuvo el primer lugar en la categoría de procesos no lavados de los K-Coffee Awards 2026, una competencia realizada en Corea del Sur durante el festival Siheung Coffee 2026.
El reconocimiento fue para un café Geisha honey de Finca Santa Emilia, ubicada en Usulután, según informó el embajador de El Salvador en Corea del Sur, Federico Guerrero, en una publicación del 4 de noviembre.
El diplomático señaló que los resultados corresponden a la temporada verano-otoño del K-Coffee Award «World Best Coffee of 2026», en la que tres muestras salvadoreñas se ubicaron entre las diez mejores de la categoría.
Además del café ganador, ingresaron al Top 10 un Geisha natural de Finca Santa Emilia y un Pacamara honey de Café de Don Justo, procedente de Tecapa-Chinameca.
Guerrero también informó que El Salvador participó por primera vez en el World Coffee Bean Festival de Siheung.
Por su parte, el Ministerio de Relaciones Exteriores detalló este 9 de noviembre que catadores y especialistas evaluaron muestras procedentes de diferentes países y regiones productoras.
“El café salvadoreño continúa conquistando nuevos espacios en Corea del Sur por sus sabores y aromas premium. Muestra de ello es el merecido reconocimiento a nuestros productores en esta competencia internacional. Gracias a esto, nuestro país reafirma su posición como uno de los productores de café de calidad mundial”, expresó Guerrero, según el comunicado de Cancillería.
El Salvador también presentó su café en feria de Corea del Sur
La representación diplomática salvadoreña también participó en la Daegu International Coffee & Café Festa 2026, una feria dedicada a la industria del café.
“Con el apoyo del Instituto Salvadoreño del Café (ISC), presentamos la calidad, diversidad y riqueza de los perfiles de taza del café salvadoreño ante consumidores, profesionales de la industria y potenciales socios comerciales, contribuyendo a ampliar su visibilidad en un mercado asiático caracterizado por una dinámica cultura de consumo de este producto”, afirmó el embajador.
De acuerdo con Guerrero, la feria reunió a 84 expositores distribuidos en 230 stands y contó con representantes de nueve países en su pabellón internacional. La asistencia superó los 41,000 visitantes.
