¿Sos de anona rosada o blanca? Descubrí el sabor y la tradición del Festival de El Rosario de Mora

Si todavía no tenés plan para este domingo, el Festival de la Anona es una de esas actividades que combinan sabor, tradición, naturaleza y música en un solo lugar. La cita es este domingo 16 de agosto en el cantón Las Barrosas, distrito de Rosario de Mora, donde se celebra una jornada dedicada a una de las frutas que forma parte de la riqueza agrícola de El Salvador.

La actividad reúne a familias, productores, emprendedores y visitantes que buscan disfrutar de una experiencia diferente, mientras conocen de cerca los cultivos de anona y descubren las distintas maneras en que este fruto puede aprovecharse.

El festival es organizado con el acompañamiento del Ministerio de Gobernación, CONAMYPE, San Salvador Sur y CENTA, instituciones que participan en esta iniciativa que busca poner en valor la producción local y generar un espacio de convivencia para los habitantes y visitantes de la zona.

Un recorrido para conocer los cultivos de anona

Uno de los principales atractivos de la jornada son los recorridos por los cultivos de anona, una experiencia que permitirá a los asistentes acercarse a los árboles donde se produce esta fruta y conocer más sobre su cultivo.

Durante el festival se han programado seis recorridos a lo largo del día, por lo que quienes lleguen a Las Barrosas tendrán varias oportunidades para participar.

El primer recorrido está programado para las 9:00 de la mañana, seguido de nuevas salidas a las 10:00 a. m., 11:00 a. m., 1:00 p. m., 2:00 p. m. y 3:00 p. m.

Así que podés organizar tu visita según el horario que más te convenga y aprovechar para recorrer los cultivos, conocer el trabajo detrás de esta fruta y disfrutar del entorno rural de Rosario de Mora.

Además de los recorridos, el festival busca destacar los productos que pueden elaborarse a partir de la anona, una oportunidad para que los visitantes conozcan propuestas de productores y emprendedores locales.

Música para ponerle ritmo al domingo

Y como en El Salvador cualquier buen festival necesita música, la jornada también tendrá una agenda artística para todos los gustos.

La fiesta arrancará desde temprano. A las 8:00 a. m. se realizarán los actos protocolares de bienvenida y, media hora después, habrá una presentación del Grupo de Danza del Centro Escolar Cantón Las Barrosas.

A las 9:30 a. m. será el turno de la Banda de Paz INFRAMEN, mientras que a las 10:30 a. m. llegará una de las presentaciones más esperadas: La Sonora Dinamita.

La reconocida agrupación volverá al escenario a las 12:30 del mediodía y posteriormente tendrá una tercera presentación a las 2:30 p. m., así que habrá varias oportunidades para disfrutar de sus ritmos tropicales y, por supuesto, echarse unos buenos pasos de baile.

También se presentará el grupo musical Los Capulines del Ritmo, a las 11:30 de la mañana, además del Coro Unidad de la Niñez Municipal, programado para la 1:30 de la tarde.

La agenda continuará a las 3:30 p. m. con los Elencos Artísticos Municipal, antes del cierre de la actividad, previsto para las 5:00 de la tarde.

Un plan para toda la familia

El Festival de la Anona no solo propone música y recorridos. También representa una oportunidad para conocer un rincón de Rosario de Mora, apoyar a los productores locales y disfrutar de una jornada diferente fuera de la rutina.

Para quienes disfrutan conocer las tradiciones y sabores que caracterizan a las comunidades salvadoreñas, este festival ofrece una experiencia que conecta directamente con el campo y con el trabajo de quienes se dedican al cultivo de la anona.

Y si vas con la familia, los diferentes espacios y presentaciones permiten armar un recorrido tranquilo durante el día: podés conocer los cultivos, disfrutar de las actividades culturales, probar productos derivados de la anona y cerrar la jornada con música en vivo.

Así que ya sabés, si querés salir de casa, conocer un nuevo destino y disfrutar de una celebración bien salvadoreña, Rosario de Mora te espera este domingo.

• Lugar: cantón Las Barrosas, distrito de Rosario de Mora.
• Fecha: domingo 16 de agosto.
• Horario: de 8:00 a. m. a 5:00 p. m.

¡Agarrá a la familia, avisale a los cheros y animate a conocer el Festival de la Anona!