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Pedro Antonio Jiménez invirtió en la finca Miramar los ingresos obtenidos durante cinco meses de trabajo temporal en Estados Unidos.

Pedro Jiménez, el salvadoreño que impulsó su finca turística tras trabajar en Estados Unidos 

Pedro Antonio Jiménez invirtió en la finca Miramar los ingresos que obtuvo tras cinco meses de trabajo temporal en Estados Unidos.

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Resumen del artículo:

Pedro Antonio Jiménez utilizó los ingresos que obtuvo durante cinco meses de trabajo temporal en Estados Unidos para fortalecer su emprendimiento turístico en el distrito de Berlín, Usulután. Tras participar en el Programa de Movilidad Laboral, invirtió parte del capital en la finca Miramar, donde ofrece gastronomía típica, carnes asadas al carbón, café de altura y postres artesanales. El proyecto genera empleo directo para cuatro personas y prioriza la compra de insumos a productores locales. Jiménez busca posicionar la finca como un destino turístico reconocido a nivel nacional y continuar invirtiendo en infraestructura.

Pedro Antonio Jiménez pasó de trabajar temporalmente en Estados Unidos a reforzar su emprendimiento turístico en el distrito de Berlín, Usulután. Tras participar en el Programa de Movilidad Laboral, utilizó parte de los ingresos obtenidos en el extranjero para ampliar la oferta de la finca Miramar, un proyecto vinculado al turismo, la gastronomía local y la generación de empleo en su comunidad.

Jiménez estuvo inscrito durante cuatro años en el proceso de selección antes de ser elegido para viajar a Estados Unidos en 2025. Su experiencia laboral duró cinco meses y se desarrolló en el sector de ferias y carnavales, donde realizó tareas relacionadas con preparación de alimentos, atención en parrilla y montaje y desmontaje de un food truck.

Esa temporada de trabajo le permitió reunir recursos para invertir en su negocio en Usulután. También le dejó aprendizajes prácticos que, según explicó, ahora utiliza en la atención y operación de su emprendimiento.

«Gracias a este programa tuve la oportunidad de viajar a Estados Unidos el año pasado. La experiencia me permitió obtener los recursos necesarios para invertir en el crecimiento de mi emprendimiento», expresó.

El restaurante turístico Finca Miramar está ubicado a aproximadamente 1,250 metros sobre el nivel del mar, en una zona de clima fresco en Berlín, Usulután.
El restaurante turístico Finca Miramar está ubicado a aproximadamente 1,250 metros sobre el nivel del mar, en una zona de clima fresco en Berlín, Usulután. Foto: Ministerio de Relaciones Exteriores

Una finca turística con productos de la zona

La finca Miramar está ubicada a unos 1,250 metros sobre el nivel del mar, en el distrito de Berlín. En este espacio, Jiménez ofrece gastronomía típica, carnes asadas al carbón, café de altura y postres artesanales.

Con los ingresos obtenidos durante su trabajo temporal en Estados Unidos, el emprendedor destinó parte del capital a fortalecer la infraestructura del lugar y ampliar la oferta para los visitantes. Su proyecto también mantiene relación con productores locales, ya que prioriza la compra de insumos de la zona.

Entre los productos que adquiere se encuentran café cultivado en las montañas de Berlín, frutas, verduras y otros alimentos utilizados en la operación del negocio. Esta dinámica permite que el emprendimiento no solo funcione como destino turístico, sino también como un comprador para productores del municipio.

Jiménez señaló que uno de los resultados de su inversión ha sido la generación de empleo directo para cuatro personas. Para él, el crecimiento de la finca también representa una forma de apoyar a su familia y abrir oportunidades laborales en su entorno.

«El Programa de Movilidad Laboral ha tenido mucho impacto en mi vida; me ha ayudado a poder ayudar a otras personas, darles fuentes de empleo y tener lo necesario para apoyar a mi familia», manifestó.

Finca Miramar ofrece platos típicos, carnes asadas al carbón, café de altura y postres artesanales en Berlín, Usulután.
Finca Miramar ofrece platos típicos, carnes asadas al carbón, café de altura y postres artesanales en Berlín, Usulután. Foto: Ministerio de Relaciones Exteriores

El retorno como punto de partida

La experiencia de Jiménez muestra cómo los ingresos obtenidos en un empleo temporal en el extranjero pueden convertirse en capital para un proyecto productivo al regresar al país. En su caso, el trabajo realizado durante cinco meses fue utilizado para fortalecer una iniciativa turística que ya operaba en Berlín.

El emprendedor también hizo un llamado a quienes buscan participar en el Programa de Movilidad Laboral para que mantengan la perseverancia durante el proceso de selección. Según relató, él permaneció inscrito durante cuatro años antes de ser elegido.

Jiménez afirmó que su meta es posicionar la finca Miramar como un destino turístico reconocido a nivel nacional. Para avanzar en ese objetivo, planea continuar con inversiones en infraestructura y mantener una oferta basada en productos de calidad a precios accesibles.

El Programa de Movilidad Laboral es impulsado por el Ministerio de Relaciones Exteriores con el apoyo del Gobierno de Estados Unidos. Su objetivo es facilitar el acceso de salvadoreños a empleos temporales en el extranjero mediante procesos de migración regular, ordenada y segura.

De acuerdo con las autoridades, la iniciativa permite que los participantes obtengan experiencia laboral e ingresos, con la posibilidad de invertir posteriormente esos recursos en proyectos productivos en sus comunidades.