San Salvador será sede del Congreso de Alimentos y Bebidas 2026

San Salvador será sede del Congreso Industrial de Alimentos y Bebidas 2026, CIAB 2026, un evento organizado por la Asociación Salvadoreña de Industriales, ASI El Salvador, para reunir a representantes del sector y acercarlos a nuevas tecnologías, tendencias de consumo, sostenibilidad, seguridad alimentaria, digitalización y personalización de productos.

Según la información compartida por la gremial, el congreso se realizará el 27 y 28 de mayo en el Hotel Sheraton Presidente, de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. La agenda incluirá la Feria Técnica Sabor Industrial, Festival Gastronómico, Coffee Fest, Drink Fest y rifas de regalos sorpresa.

La organización invitó a descubrir la experiencia que acompañará las reuniones comerciales del congreso, con espacios diseñados para conectar a representantes del sector industrial y, al mismo tiempo, ofrecer actividades relacionadas con alimentos y bebidas.

Una feria técnica con sabor

De acuerdo con la información difundida por ASI El Salvador, el Congreso Industrial de Alimentos y Bebidas 2026 ofrecerá “una oportunidad única para explorar las últimas tecnologías, las tendencias emergentes de consumo y los avances en sostenibilidad”.

El evento también abordará temas clave para la industria, entre ellos seguridad alimentaria, personalización de productos y el impacto transformador de la digitalización.

Como parte de la experiencia, la Feria Técnica Sabor Industrial se presentará bajo el concepto “Negocios + Mucho Sabor”, con actividades complementarias como Festival Gastronómico, Coffee Fest y Drink Fest.

Gastronomía, café y sorpresas

La gremial destacó que los asistentes podrán acompañar sus reuniones comerciales con una oferta enfocada en la experiencia de consumo. “Acompaña tus reuniones comerciales disfrutando de nuestro Festival Gastronómico, Coffee Fest, Drink Fest y grandes sorpresas”, señaló ASI El Salvador en su publicación.

Además, el material promocional menciona una rifa de regalos sorpresa, aunque no se detallan las condiciones de participación ni los premios disponibles.

La actividad está programada para el 27 y 28 de mayo de 2026, en el Hotel Sheraton Presidente, con horario de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. ASI El Salvador no especificó en la publicación si la entrada será abierta al público, por inscripción previa o exclusiva para participantes del congreso.