Ibai Llanos anuncia gira gastronómica por Latinoamérica en 2025

Ibai Llanos, uno de los creadores de contenido más influyentes en habla hispana, sorprendió a su comunidad al anunciar que durante 2025 realizará una gira por Latinoamérica con un objetivo muy particular, probar la comida más representativa de cada país.

Con más de 15 millones de seguidores en YouTube y Twitch, Llanos ha convertido su pasión por la gastronomía en un espacio recurrente dentro de sus transmisiones. Tras el éxito de su proyecto “El mundial de los desayunos”, ahora quiere dar un paso más y vivir la experiencia directamente en cada territorio.

“Voy a hacer un tour por todos los países y me voy a dar el lujo de probar los mejores platos de Latinoamérica”, comentó el streamer de 30 años en su más reciente video. Aunque no reveló la fecha exacta ni las ciudades que visitará, aseguró que la idea es hacerlo antes de que termine 2025.

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Un adelanto en Barcelona con nueve sabores latinoamericanos

El anuncio llegó a través de un video titulado “Probé la mejor comida de cada país”, en el que Llanos se reunió en Barcelona con cocineros y representantes de nueve países: Venezuela, Colombia, México, Chile, Ecuador, Argentina, El Salvador, Bolivia y Perú. Cada uno preparó un platillo emblemático, permitiendo al creador tener una primera aproximación a lo que será su ruta culinaria.

En el caso del Perú, la degustación se realizó en el restaurante Yakumanka, de Gastón Acurio. Allí, Llanos probó un tradicional cebiche y quedó impresionado: “Esto, señores, es espectacular. Es indudable, no hay duda, este es el cebiche peruano, y es de Yakumanka”, expresó. El streamer, sin embargo, confundió la chicha morada con el api, bebida típica de Bolivia, lo que provocó risas entre los presentes.

En la mesa también aparecieron pupusas de El Salvador, empanadas argentinas, arepas venezolanas, tacos mexicanos, mote de Chile, hornado ecuatoriano, sancocho colombiano y salteñas bolivianas, todos presentados como parte del adelanto de lo que descubrirá en persona durante su recorrido.

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Proyecto de Ibai que conecta culturas

Más allá del entretenimiento, el interés de Ibai por la cocina latinoamericana refleja un puente cultural que atrae a millones de espectadores en todo el mundo. Sus transmisiones no solo muestran la comida, sino también la historia y las tradiciones que cada plato representa.

Para países como El Salvador, la inclusión de las pupusas en su selección inicial marca una vitrina internacional importante. La posibilidad de que Llanos visite el país durante su gira abre un espacio para que nuevas audiencias descubran su riqueza gastronómica y cultural.

El proyecto también refuerza el impacto que los creadores digitales tienen en la difusión de la identidad regional. Lo que en un inicio fue un torneo de desayunos transmitido en línea, se ha transformado en un fenómeno global que despierta orgullo en los latinoamericanos y curiosidad en quienes nunca han probado estos sabores.

Expectativa por la ruta del viaje de Ibai

Por ahora, Llanos no ha revelado qué países estarán en su lista definitiva ni el orden en que los recorrerá. Su anuncio, sin embargo, ha generado una ola de comentarios en redes sociales, donde seguidores de toda la región ya sugieren qué platos debería probar en cada destino.

La expectativa es alta, sobre todo porque el streamer suele documentar sus experiencias en video, lo que garantizaría que millones de personas puedan acompañarlo virtualmente en su recorrido. Con ello, la gastronomía latinoamericana podría ganar aún más visibilidad en audiencias globales.

En palabras del propio creador, “ha llegado el momento de ir a todos los países para conocer la gastronomía directamente en su casa, en el lugar, para no perderme de nada”. Una declaración que deja claro que esta gira no será solo un viaje de sabores, sino también un encuentro cultural que promete cautivar a su audiencia y dar un nuevo impulso al orgullo gastronómico de la región.